こんにちは。放課後等デイサービスこころんのイケナガです。
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もうすぐバレンタインデーですね。 街中が甘い香りに包まれるこの季節、教室でもお菓子作りのレクリエーションを行いました。

今回は前半戦として、デコレーションケーキ作りに挑戦です。 用意したのは、春らしいのいちごスポンジケーキ。 そこに、真っ白なホイップクリームと、子どもたちが大好きなチョコレートソースをトッピングしていきます。

作業が始まると、教室は一気にパティシエの工房のような雰囲気に変わりました。 クリームをたっぷりと山のように盛る子。 チョコレートソースで慎重に模様を描く子。 スポンジの形を生かしてシンプルに仕上げる子。

先生の見本通りに作るのではなく、それぞれの感性で思い思いのデコレーションを楽しみました。 正解のない創作活動は、子どもたちの個性が一番輝く瞬間でもあります。 どの子も真剣な眼差しで、自分だけの特別なケーキを完成させていきました。

試食の時間には、自分で作ったケーキを頬張り、満足そうな笑顔がたくさん見られました。 中には、家でも作ってみたいと話してくれる子もいました。 ここで経験した楽しさを、家庭でも再現したいと思ってもらえるのは、私たちにとってとても嬉しいことです。

季節の行事を通じて、作る喜びや食への関心を育むことができた一日でした。 後半のレクリエーションの様子も、また改めてご報告します。