こんにちは!All right荏田南教室です!
今回は生活スキルをアップさせることを目標に「ホットプレートで簡単豆腐チヂミ」を作った様子をお届けします。ホットプレートは食育に絶好のアイテムです!
ジューっと焼ける音やおいしそうな匂いが五感を刺激して食欲をupさせる効果があります!
まずはみんなで分担して買い物に行き材料を揃えクッキングスタート🍴
「豆腐が冷たくて気持ちいい!」「焼いてないのにいい匂い☺」「焼いたら本当に固まる?」など感触や匂い、見た目を五感で感じることができました。
焼くときはホットプレートの注意事項をしっかりと聞き職員と一緒に行いました。
調理器具に触れたことがないお友達も挑戦してみました。
形を整えたり、ひっくり返すのが難しかったようですがアドバイスやサポートで美味しそうに焼き上がり「できた!」と達成感があふれる表情を見せてくれました。
自分が作ったチヂミを食べ「美味しい!」「あまり豆腐ぽくないね」と感想を言いながら完食していました。
「ニラが苦手だからいらない」と言っていたお友達も「少し食べてみる」と自分が作った料理に興味を持ち、結果、完食することができました!
作ることや食べることの楽しさ、色々な食材への興味を食育を通して感じてほしいと思います。これからも様々なことにチャレンジし「自分でできた!」という達成感を味わい、自信につなげていけるような楽しい活動をしていきたいと思います!
All right荏田南教室 菊地
豆腐チヂミ作り🍴
教室の毎日
25/05/17 11:28
