こんにちは😃
日本療育機構株式会社の田中です！

系列店にて行われました、クッキングイベントについてご紹介です！！

今回のイベントではクッキングで「鮭のムニエル」を作りました！🙌

まずはみんなで自分の鮭に小麦粉と塩コショウ
をまぶしました☺️

生の魚に小麦粉と塩コショウをまぜ、魚が白くなったのを見て、「ムニエルって焼く前はこうなんだ〜」と言っていた子もいました👩‍🍳

魚の準備ができたあとは、それぞれのグループに分かれて、ご飯と一緒に食べる中華スープと、鮭に添えるジャガイモとえのきの準備をしました😌


ある班は玉ねぎの皮を剥いて切り、ある班はじゃがいもの皮を剥いて切ったり、わかめを水につけて戻す班や、えのきを割く班など、それぞれグループに分かれて、一生懸命に頑張って取り組んでいました😄

玉ねぎやじゃがいもはとても上手に皮を剥くことができました💪
玉ねぎやジャガイモを切る形や大きさもとても上手でした😄

また、水につけた乾燥してあるわかめが大きくなっていく姿を見て、「大きくなってる〜‼️」と感動の声があがっていました☺️✨

えのきを割くグループは、一つ一つの房を丁寧に切り、上手にえのきを焼く下準備をすることができていました☀️☀️

そしてそのあとは何人かの子ども達に手伝ってもらいながら、フライパンで鮭やじゃがいもや玉ねぎやえのきを焼き、鍋でみんなが切ってくれた玉ねぎやわかめを煮て、昼食の準備をしました😄

鮭を焼いたりしている間もいい匂いがすると「いい匂いがしてきた〜〜〜早く食べた〜〜い」などの声が聞こえ始め、みんな待ち遠しい様子でした‼️‼️

そして、いよいよ準備が整い、みんなで協力して作って完成した鮭のムニエルと中華スープがご飯と一緒に自分のテーブルに配られました✨

みんなで手を合わせて「いただきま〜す」と言って昼食を取り始めました😋

やはりみんなで協力して作ったお昼ご飯はとても美味しかったようで、みんな黙々とたくさん食べておりました😊

普段は少し魚が苦手な子も、ほとんどみんな鮭を完食しており、このイベントを通して魚のおいしさにも改めて気づいていた様子でした✨

ここっと。ohanaでも、季節に合った食材を使ったり、子どもたちに人気のメニューで、みんなで協力して料理を作ることを通し、手先の練習や達成感を味わえる様なワクワクする楽しいイベントを開催する予定です👨‍🍳👩‍🍳💕

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