みなさんこんにちは!
放課後等デイサービス「ここから仲ばる」です🍀
先日はおやつのクッキング🧁
サイダーにとある仕掛けをすることで
見られるサイエンス!?スイーツの
「噴水⛲️フルーツポンチ」を作りました✨
まずは白玉団子を作るところから👀
皆でコネた生地を丁寧に丸めていきます
白玉を茹でる間にフルーツをカット🍌
「本物の包丁を使うの…!?」と
驚いていた1年生の利用者さんも
スタッフの支えのもと懸命に
カットしていましたよ♪
サイダーの容器を洗った後に
盛り付けをして…いざメインの出番⛲️
ココで鍵となるのが「ラムネ」の投入です!
炭酸×ラムネによる化学反応によって、
あの噴水ショーが見られるんですね✨
✎炭酸水中にラムネが落ちる衝撃
によって、二酸化炭素が気泡となって
逃げる。
✎ラムネに使われている重曹
(炭酸水素ナトリウム)が炭酸に反応し
たくさんの二酸化炭素を発生させる。
とのこと🧐
成功のポイントは
ラムネを複数個、【同時】に入れること☆
皆で協力し「そーれ!」の掛け声で
ラムネを一斉投入したところ、大成功✨
歓声と拍手があがりました👏
お味も好評だったようで、
ほとんどの利用者さんがおかわりを
していました☺
上記の化学反応で炭酸が抜けますので、
炭酸が苦手なお子さんも美味しく食べられると思います♪
ご家庭での自由研究でもいかがでしょうか😃
放課後等デイサービス「ここから仲ばる」です🍀
先日はおやつのクッキング🧁
サイダーにとある仕掛けをすることで
見られるサイエンス!?スイーツの
「噴水⛲️フルーツポンチ」を作りました✨
まずは白玉団子を作るところから👀
皆でコネた生地を丁寧に丸めていきます
白玉を茹でる間にフルーツをカット🍌
「本物の包丁を使うの…!?」と
驚いていた1年生の利用者さんも
スタッフの支えのもと懸命に
カットしていましたよ♪
サイダーの容器を洗った後に
盛り付けをして…いざメインの出番⛲️
ココで鍵となるのが「ラムネ」の投入です!
炭酸×ラムネによる化学反応によって、
あの噴水ショーが見られるんですね✨
✎炭酸水中にラムネが落ちる衝撃
によって、二酸化炭素が気泡となって
逃げる。
✎ラムネに使われている重曹
(炭酸水素ナトリウム)が炭酸に反応し
たくさんの二酸化炭素を発生させる。
とのこと🧐
成功のポイントは
ラムネを複数個、【同時】に入れること☆
皆で協力し「そーれ!」の掛け声で
ラムネを一斉投入したところ、大成功✨
歓声と拍手があがりました👏
お味も好評だったようで、
ほとんどの利用者さんがおかわりを
していました☺
上記の化学反応で炭酸が抜けますので、
炭酸が苦手なお子さんも美味しく食べられると思います♪
ご家庭での自由研究でもいかがでしょうか😃