こんにちはこどもサポート教室ハニカムです。
本日はクッキングの様子をお届けします!
今回はクリームどら焼きを作りました。
まずは生地作りから。
しっかりと分量を計り入れ混ぜ合わせ2枚の生地を焼きあげて冷まします。
冷めるまでの間今回のメインイベント、生クリーム作り‼︎
今回はいつも使っている完成品のホイップクリームではなく一からホイッパーでかき混ぜて作りました。
砂糖で甘さを調整して氷水に当てながらみんなで代わりながらツノが立つ硬さになるまでかき混ぜました。
必死にかき混ぜること数分ちょうどいい硬さに完成した頃には疲れ果てている様子に💦
最後の仕上げに生地に生クリームを挟み完成です。
自分たちでたてた生クリームはいつも以上に甘く美味しかったようですぐに完食しておりました!
こどもサポート教室ハニカムでは月・火曜日は教室でクッキングや製作活動、室内運動を水・木・金・土曜日はフットサルコートでサッカーなど様々な活動をおこなっています。
お問い合わせ
こどもサポート教室ハニカム
大阪市東淀川区小松一丁目1-2第一江口ビル2階
070-3296-2879
お子さまのお困りごとなどお気軽にご相談ください。
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まずは生地作りから。
しっかりと分量を計り入れ混ぜ合わせ2枚の生地を焼きあげて冷まします。
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今回はいつも使っている完成品のホイップクリームではなく一からホイッパーでかき混ぜて作りました。
砂糖で甘さを調整して氷水に当てながらみんなで代わりながらツノが立つ硬さになるまでかき混ぜました。
必死にかき混ぜること数分ちょうどいい硬さに完成した頃には疲れ果てている様子に💦
最後の仕上げに生地に生クリームを挟み完成です。
自分たちでたてた生クリームはいつも以上に甘く美味しかったようですぐに完食しておりました!
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