こんにちは❗️
日本療育機構株式会社の牧野です🥳
系列店にて行われました、イベントについてご紹介です！！

6月9日(日)のイベントは、大好評『日本の料理シリーズ』！今回は茨城県の『けんちんうどん』クッキングでした🥢🍲🥢

まずは今回も、茨城県のけんちんうどんとは一体どんな食べ物かなあ？というお話から始まりました🌞🌈

食育も兼ねて、今回は野菜たっぷりのメニューですが、特別に子ども達の大好きな豚肉🐷も仲間に加えて、ボリュームたっぷりのけんちんうどんを作る企画です！🍲

さあ、今日も元気いっぱいにお料理スタート！🫡
まずは調味料の計量から🧂⚖️
班に分かれて出汁と醤油と味噌を大さじで順番に測ります🫕
お次は野菜などの具材の準備！👍
未就学児はお豆腐とこんにゃくを大胆に手でちぎって細かくする担当を、小学生や中学生のお兄ちゃんお姉ちゃんには、包丁でにんじんと大根を切って貰います🥕🔪😌
ここっと。では、職員がサポートしながら今までに何度も包丁にチャレンジしてきた子がたくさんいるので、「こんなの簡単だよー」と言いながら、頼もしく上手にカットしてくれました😃🔪

最後は、切った野菜とお肉をフライパンでみんなで順番に炒めます。具がたくさんなのでフライパンはいっぱいでしたが、みんなで協力して楽しく作業できました👍😊♪

仕上げは職員がみんなの用意してくれた具材をお鍋でぐつぐつ煮込みます🍲
湯がいたうどんにたっぷりの熱々具材と汁をかけて、さあ召し上がれ！🥢😋🍚

みんなニコニコ、ハフハフ頬張りながら美味しいと言って野菜もしっかり食べてくれました。
おかわりしてお腹いっぱいになるまで食べてくれた子もいました🌞
みんなで作った栄養たっぷりのけんちんうどんの味は格別！ぜひまたおうちでも一緒に作ってみて下さい😌

Stellarでは、子ども達が喜ぶ楽しい催しを毎週末開催しています。
皆様のご参加を楽しみにお待ちしています🌸

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児童発達支援・放課後等デイサービス
Stellar(ステラル)
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放課後等デイサービスでは珍しい
専門職が多い施設です。　
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