こんにちは⛄️
日本療育機構株式会社の田中です☺️

系列店にて開催されました、おやつのクッキングイベントについてご紹介です！

１月13日(月)は、おやつのクッキングイベントでロールアップフレンチトーストと付け合せのラスクを作りました🍮

職員の説明をしっかり聞いて、班のお友だちと協力しながらクッキングに挑戦です。
今回はお兄さん組、お姉さん組、幼稚園組2つの4班に分かれて各工程を分業しました。

幼稚園組さんは卵や砂糖などを混ぜて卵液を作りました🍮
材料を測る順番はジャンケン🤛✌️🖐️で公平にできました。
付け合せのラスク用にパンの耳を手で等分にちぎります。

お兄さん、お姉さん組はハサミを使ってパンをきれいにカット✂️、さすがの出来栄えです！

【全員参加の工程】
パンの端に苺を載せて、クルッと巻きます🍓パンを巻きながら適度な力加減でキュッと形を整えます。

ここまで出来たら職員が卵液にくぐらせた後、一人ずつ職員と一緒にロールアップしたトーストをフライパンで焼きます。片面を焼いたら、そっとひっくり返します。

ホイップクリームや苺、ホットケーキソースをトッピングをして、出来上がり☺️


バターと卵ベースの甘〜い香りとサクッとした焼き加減の生地に包まれて、苺🍓の甘酸っぱさが広がります😋

Stellarでも季節に合わせたイベントをたくさん行って参ります✨
皆様のご参加、お待ちしております🙇
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児童発達支援・放課後等デイサービス
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