こんにちは😃
日本療育機構株式会社の濵田です✨

今回は、系列店のここっと。ohanaにて行われました、クッキングイベントのご紹介です！！


今回のイベントは『長崎ちゃんぽん作り』を取り組みました🍜
長崎ちゃんぽんといえば、長崎県の名物グルメで、野菜もたっぷりな栄養満点のメニューです😋
なので、今回は色々な具材を切り、スープの調合をイベントの中で挑戦しました！


通常、具材を切るといえば「包丁」や「はさみ」などを使って作業することが多いですが、参加している子どもたちが使うのはまだ難しいという場合は、安全性を考えてキッチン用スクレッパーなどを使い、楽しく具材を切る作業に取り組んでもらいます✨

具材を切り分ける作業は、手先の動作訓練やねらいを定めて作業を行う『ビジョントレーニング』など様々な要素が混ざった作業となっています😊

具材とスープを用意したら、あとは煮込むだけ！
煮込むとどんどんいい匂いが部屋に広がり、早く食べたい！と覗きにくる様子も見られました😋

麺とスープをお皿に乗せたら長崎ちゃんぽんの完成✨
野菜も麺もスープもたくさん頬張って食べてくれていて、大満足なイベントとなりました☺️


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児童発達支援・放課後等デイサービス
Stellar(ステラル)
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放課後等デイサービスでは珍しい
専門職が多い施設です。　
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