こんにちは！😊
日本療育機構株式会社の田中です！

系列店にて行われました、クッキングイベントについてご紹介です！！

今回のクッキングイベント！👨‍🍳👩‍🍳
「かぼちゃのコロッケ＆ポタージュ」を開催しました！🙌

季節はもう秋が始まりそうですね！🍁🍂
9月〜12月が旬の野菜と言えば「かぼちゃ🎃」です！
今回はそんな旬が始まったかぼちゃを使ったコロッケとポタージュを皆で作りました‼️

まずは皆で温めたかぼちゃをしっかり潰して下準備✊️
次に「コロッケ班」と「ポタージュ班」の二手に別れて作業を行いました😆

「コロッケ班」の皆は潰したかぼちゃに自分達で炒めたひき肉や調味料を混ぜ、上手に丸めてコロッケのタネを作ってくれました🤲

「ポタージュ班」の皆は潰したかぼちゃに牛乳を2回に分けて混ぜ、バターを混ぜてハンドミキサーで上手にポタージュをなめらかに美味しく作ってくれました👏

最後にお互いの班で作ったコロッケとポタージュを皆で美味しくいただきました😋

Stellarでも、季節に合った食材を使ったり、子どもたちに人気なメニューで、料理を通して手先の練習や達成感を味わえる様な楽しいイベントを開催する予定です👨‍🍳👩‍🍳💕

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児童発達支援・放課後等デイサービス
Stellar(ステラル)
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放課後等デイサービスでは珍しい
専門職が多い施設です。　
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