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【チャレンジday】 プリンdeスイートポテト作り☆

こんにちは、「からだ☆彡LAB」の藤村です!

祝日は【チャレンジday】 みんなでスイートポテトを作りました!
材料はさつまいもとプリンだけ!
プリン卵は卵・乳製品・砂糖で出来ているので、面倒な材料を揃えなくても、
とっても簡単に作れちゃいます。

<材料>
 さつまいも      中1本くらい
 プリン         1/2~1個くらい
 卵黄(艶だし用) 1個分

<作り方>
①洗ったサツマイモの皮をむく。
 ★ピーラーを使うのが初めてお子さまばかりで、
   スタッフが横について見守りました。
②サツマイモをサイコロ状に切る。
 切れたサツマイモは水の入ったボールの中へいれておきます。
 ★包丁も初めてのお子さまばかりで、
   サツマイモが硬いのでスタッフが手を添えて慎重に切りました。
③ボールの水を切りラップをして、レンジで柔らかくなるまでチン!する。
④柔らかくなったサツマイモは熱いうちに、マッシャーで潰す。
  ★熱いボールはスタッフが持っていて、力を入れて潰しました。
⑤サツマイモをビニール袋に分けて、揉み揉み・・・塊がなくなったら
  プリンを少しずづ加えて揉み揉み・・・味を見て砂糖を加えます。
⑥好きな形に形成して、卵黄を塗りオーブントースターで焼き色がつけば完成
   ★オーブントースターが無かったので、スタッフがバーナーであぶってくれて
    焼き色をつけました。

出来上がったスイートポテトはおやつとしいて食べて、残ったものは持ち帰って家族と食べる!と、スタッフに包んでもらっていました。

【子ども達からの感想】
「ピーラーと包丁が怖かったけど、楽しかった」
「揉み揉み柔らかくて、おもしろかった」
「美味しかった!」

夏休みは白玉だんごを作ったので、今度は何を作ろうかなぁ~?

是非、簡単に出来るので作ってみてください!




 
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