こんにちは😊
ＵＬＵの児童指導員の末益です！

本日はイベント うどん作りの紹介をします！😄✨

本日は昼食作りとして「うどん作り」に取り組みました！
自分たちで作ることで『食』に興味を持ってもらうことを目的に取り組みました！

子どもたちには、

・包丁を使い油揚げを食べやすいサイズに切る
・乾燥わかめを水にさらす
・つゆをお皿に入れる
・自分でトッピングを選んで盛り付ける

といった工程に取り組んでもらいました！

工程のなかの包丁を使うや自分でトッピングを盛り付けるといった動作では手指の巧緻性を高めることができます！
また包丁を使うということもあり、みんな慎重に職員のお話を聞きながら進めることもできていました！👏✨

乾燥わかめは普段食べているわかめと見た目が違うため、「ほんとに？🤔」と不思議そうに見ていましたが、水につけておくと徐々にいつも見ているものに変わっていく変化をとても楽しんでおられました😆

自分たちで食材を切ったり、つゆも自分で注ぐことで楽しみつつ、みんなで協力しながら美味しいうどんを作ることができました！😄

今後もこのような経験を通して、食への関心や協力する力、達成感を育んでいけたらと思います🌱

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