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療育センターエコルド はぐみのおうち かすがいのブログ一覧

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「偏食」の本当の理由と対応のヒント

こんにちは。
療育センターエコルドはぐみのおうち かすがいで、理学療法士をしています、内山隆範です。

毎日の食事の準備、そして食事の時間、本当にお疲れ様です。
保護者様から寄せられるお悩みの中で、最も親御さんを疲弊させているものの一つが「偏食」です。
「せっかく作ったのに、一口も食べてくれない」
「白いご飯と特定の唐揚げしか食べない。栄養面が心配でたまらない」
「野菜を細かく刻んで隠しても、器用にそれだけ吐き出してしまう」
毎日子どものために栄養を考えて作っているのに、拒否されたり投げられたりすると、悲しくなったり、ついカッとなって怒ってしまったりしますよね。「私の料理が美味しくないのかな」「育て方が悪いのかな」と自分を責めてしまうお母さんたちのお話を、私も数え切れないほど伺ってきました。
でも、どうかご自身を責めないでください。
そして、お子さまも決して「わがまま」で食べないわけではありません。
発達に特性のあるお子さまの偏食には、身体と感覚のメカニズムによる明確な「理由」があります。
なぜ、そこまで極端な「偏食」になるのか?
大人が想像する「好き嫌い」と、発達に特性のあるお子さまの「偏食」は、根本的に異なる場合があります。

・感覚過敏(かんかくかびん)による苦痛
味覚だけでなく、触覚や嗅覚が非常に敏感なお子さまがいます。例えば、トマトの「グニュッ」とした食感が、大人にとっての「ナメクジを口に入れられる」ような不快感と恐怖だったりします。特定の匂いが刺激臭のように感じられたり、口の中の温度変化(熱すぎる、冷たすぎる)に耐えられなかったりするのです。

・口腔(こうくう)機能の未発達
理学療法士としてよくお伝えするのがこの点です。「噛む」「飲み込む」という動作は、顎や舌、頬の筋肉を複雑に連携させる高度な運動です。身体の使い方が不器用なお子さまは、口周りの筋肉をうまく使えないことが多く、お肉や葉物野菜など「よく噛まないといけないもの」を本能的に避けます。飲み込めずにえずいてしまった恐怖から、トラウマになって食べられなくなるケースも多いのです。

・「いつもと同じ」への強いこだわり
見通しが立たないことに不安を感じやすいお子さまは、「いつものメーカーの、いつもの形の唐揚げ」でないと安心できません。お皿が変わったり、少し焦げ目がついていたりするだけで、「自分の知っている安全な食べ物ではない」と脳が判断してパニックになってしまいます。

ご家庭でできる「食事」の工夫
「一口だけでいいから食べなさい!」と無理強いすることは、実は逆効果になることが多いです。以下のような工夫から、少しずつ「食への安心感」を育てていきましょう。

1. 食卓を「戦場」にしない
一番大切なのは、食事が「怒られる怖い時間」にならないことです。食べなかった時は「そっか、今日は食べないんだね」とあっさり下げてしまって構いません。まずは「食卓に座ると楽しい」という安心感を作ることが最優先です。

2. 「食べる」以外のステップを認める
いきなり口に入れるのはハードルが高すぎます。「お皿に置けたね」「ツンツンって指で触れたね」「匂いを嗅げたね」「ペロッと舐められたね」。これらも立派なステップです。その過程を大いに褒めてあげてください。

3. 遊びの中で「口周りの筋肉」を育てる
食事の時間以外で、シャボン玉を吹いたり、ストローでブクブクと息を吹いたり、にらめっこで変な顔(舌を出す、頬を膨らませるなど)をして遊んでみてください。これが自然と口腔機能のトレーニングになり、噛む力や飲み込む力の土台につながっていきます。

専門家(療育)に頼ってほしいサイン
とはいえ、毎日のことですのでご家庭だけの工夫では限界があるのも事実です。以下のような場合は、一人で抱え込まずに専門機関にご相談ください。

・体重が極端に増えない、または減っている(栄養障害の危険)
・特定の1〜2種類の食べ物しか口にできず、水分すら決まったものしか飲めない
・食べ物を見ただけで激しいパニックを起こしたり、嘔吐してしまったりする
・偏食の対応で、保護者様自身が心身ともに限界を迎えている

私たちエコルドでは、無理に食べさせるような指導は絶対にしません。
お子さまの感覚の偏りや、姿勢・口周りの筋肉の発達状況を専門的な視点で評価し、遊びや運動を通したアプローチで、身体の根っこから「食べられるための土台」を作っていきます。
「美味しいね」と笑い合える日のために
毎日、別々のメニューを作ったり、残されたご飯を片付けたりする日々は、本当に心が折れそうになると思います。

でも、お子さま自身も「どうして自分はみんなと同じように食べられないんだろう」と、言葉にできない不安を抱えていることがあります。
焦らず、お子さまのペースに合わせて少しずつ経験を積んでいけば、食べられるものは少しずつ、確実に増えていきます。

食事のことで悩み、毎日が辛くなってしまった時は、いつでもエコルドはぐみのおうちを頼ってください。専門家として、そして同じ子育てを応援する伴走者として、ご家庭に合った具体的なアドバイスをお伝えさせていただきます。

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