こんにちは！ウィズユー川崎元住吉教室です😊

今回は、みんなで楽しく取り組めるクッキング活動「焼きそば作り」をご紹介します！

普段何気なく食べている焼きそばも、自分たちで材料を準備し、調理することで、食への興味や「自分で作れた！」という達成感につながります。
おいしい焼きそばを完成させるために、みんなで協力しながらクッキングに挑戦していきます🍽️

🥕どんなことをするの？
焼きそば作りでは、材料の準備から調理、盛り付けまで、できることに合わせて取り組みます！
まずは、キャベツやお肉、麺などの材料を確認します。「何が入っているかな？」「どんな順番で作るのかな？」と、完成までの流れを意識しながら進めていきます。
調理では、材料を入れたり、ヘラで混ぜたり、麺や具材に火が通る様子を観察したりと、さまざまな工程に挑戦します。
また、調理器具や火を使う場面では、職員の説明をよく聞き、安全に気をつけながら取り組むことも大切です。

完成した焼きそばは、自分たちで盛り付けて、みんなでおいしくいただきます😋
「いい匂いがするね！」「早く食べたいね！」など、調理中から食べる楽しみまで、たくさんの発見がありそうですね♪

🌱焼きそば作りで育む力
🥄① 手先の操作・道具を使う力
材料をつかむ、ヘラで混ぜる、お皿に盛り付けるなど、手や指を使う動作を経験します。道具の使い方を知り、力加減を調整しながら取り組むことにもつながります。

🧠② 手順を理解し、見通しを持って行動する力
焼きそば作りには、材料を準備する、炒める、味付けをする、盛り付けるなど、いくつかの工程があります。順番を確認しながら進めることで、手順を理解し、次に何をするのかを考える力を育みます。

🤝③ お友だちと協力する力
みんなで一つの料理を作るためには、順番を守ったり、道具を譲り合ったり、役割を分担したりすることが大切です。お友だちと協力する経験を通して、相手を意識した関わり方を学びます。

🗣️④ コミュニケーション力
「次は何をするの？」「これを入れていい？」「手伝って！」など、活動の中で自分の気持ちや必要なことを言葉で伝える機会が生まれます。職員やお友だちとのやり取りを楽しみながら、伝え合う力につなげていきます。

🌟⑤ 達成感と自信
自分で調理に参加し、料理が完成する経験は、「自分でできた！」という喜びにつながります。苦手な工程にも無理のない範囲で挑戦し、一人ひとりの「できた！」を大切にしていきます。

💛一人ひとりに合わせた支援を大切に
クッキング活動では、食材に触れることから挑戦するお子さまもいれば、混ぜる・盛り付けるなどの工程に取り組むお子さまもいます。

それぞれのお子さまの得意なことや苦手なことに合わせて役割を工夫し、安心して参加できるよう支援していきます。
また、調理器具や加熱する場所の取り扱いについては、職員が安全に配慮しながら進めていきます。

自分たちで作った焼きそばは、いつもより特別なおいしさを感じられるかもしれませんね😊

これからも楽しみながらさまざまな経験を積み重ね、一人ひとりの成長につながる活動を大切にしていきます✨