こんにちは。横浜市港南区放課後等デイサービス
ライズ児童デイサービス港南台です。

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季節の行事に合わせて、鬼をモチーフにした「鬼さんいちごムース」作りを行いました。👹🍓
午前中はムース作り、午後はチョコペンを使ったデコレーションと、工程を分けて取り組みました🤩

ムース作りでは、職員が作業の工程を一つずつ丁寧に説明と、説明書を確認しながらお友達と協力して材料を混ぜたり、こぼれないようにカップに注いだりしました。溶けたマシュマロの様子を見て「トロトロ〜」と声に出すなど、変化を楽しみながら参加する姿が見られました✨
午後のデコレーションでは、チョコペンで目・鼻・口・角を描き、細かい作業にも集中して取り組んでいました。中でも、髪の毛のパーツとなるビスケットを砕く工程は、楽しみながら意欲的に行っていました🎶
完成したムースは、おやつの時間にみんなで美味しくいただきました👏

今日のイベントでは
・調理活動を通して、食への興味・関心を高める
・工程を見て、聞いて、真似ることで、理解力や見通しをもって行動する力を育てる
・混ぜる・注ぐ・描く・砕くなどの作業を通して、手先の巧緻性や集中力を養う
・季節行事を楽しみながら、達成感や「できた」という成功体験につなげる
ことを目的とねらいで行いました。

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