こんにちは。バンブーハット上柴東です。
この日は、ホワイトデー☆
ということもあり、料理トレーニングでクッキーを作りました。
まずは、一人ずつまな板とクッキー生地を配ります。
ここでも指導員は、あえて子どもたちに動いてもらいます。
自分で配ってしまった方が早いと思いますが、
指導員の指示が通るようになる、
自分のモノは自分で準備・お片付けできるようになる、
友達と協力して活動できるとか、
一つ一つの積み重ねを大切にしたいのです。
さて、クッキー作りに戻ります。
材料・道具が配り終わったら、生地伸ばして、型抜きです。
「今日のおやつは自分でつくる」を目的に、どのお子さんも真剣に型抜きを始めました。
3個の型抜きができた人から指導員のところに運び、電子レンジで1分半!
これを順番に焼いていきます。
その間に、もう一回型抜き・・・・
それが終わった人は、お片付けのお手伝い・・・・
その後は、お茶の準備・・・・
その後は、、指導員のお手伝い・・・などなど
常に、子どもたちができることを指導員は考えます。
いただきますの前に席で待つことも大切な学びですが、
何で待たされているのかわからない時間は極力避けるようにしています。
お子さんたちのクッキーは無事に焼き上がり、みんなで美味しくいただきました☆
少し時間がかかってしまいましたが、どのお子さんも一生懸命取り組んでくれました。
おまけで・・・
この日は利用希望のお子さんが見学でいらっしゃっていました。
「クッキー食べたことないんです、作るのもあんまり」とお母さまの声に、
今日の参加は難しいかなと思っていたところ、
ある指導員がちょこちょこっと連れてきて、活動に参加するのはクリア!
その後、焼き立てのクッキーを前にイスに座り、一緒にフーフーして冷まします。
すると、「パクリ、パクリ」
初クッキーをバンブーで食べてくれました!
お母さまにも喜んでいただき、これから一緒に活動することが決まりました。
ありがとうございます。
新しいお友だちも増え、ますますバンブーハット上柴東も盛り上がりそうです。
今後とも、よろしくお願いいたします。
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バンブーハットでは、今春、児童発達支援事業所BAMBOOHAT KIDSを開所予定です。
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管理者 秋山知里
手作りクッキー 2019.3.14(木)
教室の毎日
19/03/22 21:42