パン屋さんごっこ2日目は、いよいよお店屋さんとして開店しました✨
一次発酵まで行った生地を使い、この日は成形や焼きの工程に挑戦です!
ウインナーパン、メロンパンなどなど6~7種類のパンを作ることに
1人一種類担当して、形成、トッピングをしてもらいました。
どんな見た目だったらたべたくなるかな、適正な量はこのくらいかなと自分なりに工夫する姿が見られました👏
お客さんへの対応を練習しながら、焼きあがるまで待機。
”もしお客さんが困っていたら”のシチュエーションを考えて対応できるように言葉かけも考えたり、おススメのチラシを作って準備万端!
そして、いよいよパン屋さんオープン!
「いらっしゃいませ〜!」「どれにしますか?」とお客さんと目線を合わせて、元気な声で迎える姿はまるで本物のパン屋さんのようでした😊
こうした活動で照れてしまう子たちも積極的に声かけができており、それぞれ成長も感じられました🍀
連続企画によって、役割や流れを意識しながら、協力できた二日間でした。
一次発酵まで行った生地を使い、この日は成形や焼きの工程に挑戦です!
ウインナーパン、メロンパンなどなど6~7種類のパンを作ることに
1人一種類担当して、形成、トッピングをしてもらいました。
どんな見た目だったらたべたくなるかな、適正な量はこのくらいかなと自分なりに工夫する姿が見られました👏
お客さんへの対応を練習しながら、焼きあがるまで待機。
”もしお客さんが困っていたら”のシチュエーションを考えて対応できるように言葉かけも考えたり、おススメのチラシを作って準備万端!
そして、いよいよパン屋さんオープン!
「いらっしゃいませ〜!」「どれにしますか?」とお客さんと目線を合わせて、元気な声で迎える姿はまるで本物のパン屋さんのようでした😊
こうした活動で照れてしまう子たちも積極的に声かけができており、それぞれ成長も感じられました🍀
連続企画によって、役割や流れを意識しながら、協力できた二日間でした。