こんばんは🌇
レゴンキッズ天満宙組です!
今回は先日行った『オリジナルカレー作り』の様子をお伝えします☺️
今回のオリジナルカレー作りは、野菜を切ったり、カレーのルーを作るという作業ではなく、カスタムするトッピングを皆で作りました💪
『トンカツ🥩』
『ハンバーグ』
『目玉焼き🍳&ウィンナー🌭』
上記のメインのトッピングを3つのグループに分かれて作りました♩
今回、感じてもらいたかったのは、
『自分たちのグループが作ったものをお友だちに食べてもらう』
『お友だちが作ってくれたのを食べさせてもらう』
思いやりと感謝です💐
お友だちの為にも、急がなくて大丈夫だから丁寧に作ろうねー、食べる時は作ってくれたお友だちにありがとうだねーというお話をしてから取り組みました☺️
各グループに小学生のお兄ちゃんお姉ちゃんのリーダーを設けました!
・グループの皆が1人1つは何かの作業できるようにしてね
・作業になかなか混ざることができてない人が居たら声かけてあげてね
上記を全体に声かけし、作業中にリーダーがどのような言動を取るのかを見ていると、
『〜くんこれどうぞ!』や『10秒間これしたら次の人に交代にしよ!』
などというリーダーシップのある言動が、たくさん見られました✨
職員が間に入って、グループ内の統制を取ることは簡単ですが、このように子どもたちだけで考え、行動するという機会も大事にしたいです☺️
トンカツやハンバーグなど、普段は何気なく食べているものを、今回は0から作っています!
お肉に小麦粉をつけたり、ハンバーグにパン粉を混ぜたりするのは、食材をくっつけやすくなるノリの代わりになるんだよーという話もしながら作りました✨
目玉焼きやウィンナーも簡単に作れますが、卵を割ったり、焦げないように焼いたりと手間がかかっているのを感じてもらえたと思います😌
トッピングが完成すると、カレーを注ぎ、これとこれとこれを乗せてーっと好きにカスタムして、最後に型抜きしたハムやチーズも飾りつけし、自分だけのオリジナルカレーを作っています😊
お野菜が嫌いな児童が自分から食べてみる!とプチトマトを入れたり、これ以上入れたら残しちゃうかもしれないと自分で判断してトッピングの量を調整したりとたくさんの成長も見られました🥹
宙組での調理レクでは、保護者様から食べれないかもしれないです、、、とお聞きしていたものが挑戦して食べれたり、『美味しい!』と言ってくれたり、魔法がかかる事がたくさんたくさんあります✨
自分たちで作ったり、仲の良いお友だちと作る料理はやはり楽しく、特別な物になりますね😳
今後も、いろいろな調理のレクリエーションをしていきますね☺️
調理レク「オリジナルカレー作り」
レクリエーション
24/06/20 20:44