こんばんは🌻あやさんです
子どもたちの大好きな唐揚げを「柿の種」を使って作ってみました!
そもそも柿の種を食べたことのない子が多く「何それ?」と興味津々
作り方も簡単で、
①鶏肉を切り、柿の種を粉砕する
②バッター液を作る
③鶏肉をバッター液にくぐらせ、柿の種を全体にまぶす
④低温で揚げる
お菓子をまとわせることで、低温で揚げないとすぐに焦げてしまうことに気づいた子どもたちは「温度下げよう」と声をかけあうことができました
サクサクにしあがりよく噛むためか、子どもたちはしっかり満腹になったようでした
リトルフットでは、こうしたアレンジレシピでの調理にも取り組んでいます。
過去にもアレンジした調理の投稿をしているので、ぜひご覧ください♪
リトルフットでは、見学・体験を随時行なっております
電話☎️06-4397-4015
Instagramも投稿しています♪
こちらは日々の活動や事業所の様子も細かく載せています😊
アカウント:littlefoot.22
ストーリーもお楽しみください☺️
子どもたちの大好きな唐揚げを「柿の種」を使って作ってみました!
そもそも柿の種を食べたことのない子が多く「何それ?」と興味津々
作り方も簡単で、
①鶏肉を切り、柿の種を粉砕する
②バッター液を作る
③鶏肉をバッター液にくぐらせ、柿の種を全体にまぶす
④低温で揚げる
お菓子をまとわせることで、低温で揚げないとすぐに焦げてしまうことに気づいた子どもたちは「温度下げよう」と声をかけあうことができました
サクサクにしあがりよく噛むためか、子どもたちはしっかり満腹になったようでした
リトルフットでは、こうしたアレンジレシピでの調理にも取り組んでいます。
過去にもアレンジした調理の投稿をしているので、ぜひご覧ください♪
リトルフットでは、見学・体験を随時行なっております
電話☎️06-4397-4015
Instagramも投稿しています♪
こちらは日々の活動や事業所の様子も細かく載せています😊
アカウント:littlefoot.22
ストーリーもお楽しみください☺️