本日の小集団活動、テーマは『ミセル構造を破壊してからさつまいもきんとんを作ろう❗️』です。。。

っていうのは、多少冗談で💦『さつまいもきんとんを作ろう🍠』でした💦💦

ってか、ミセル構造って何よ⁉️って話ですよね😅

とりあえず本日の活動の流れを簡単に説明すると、

芋が硬くて潰すことができない😭→レンジで温める→柔らかくする→潰しやすくなった🙌

ということを体感してもらおうという、サイエンス的？な要素も入れてみたって感じで🧐

で、ミセル構造ってのは、でん粉の結晶構造だと思ってもらえればって感じなのですが、常温だと隙間なく埋められていて水分の入る余地がなくガチガチの硬い状態となっているのですが、そこに熱を加え、構造を破壊、水分の入る隙間を作り浸透させることにより柔らかくする…。

まぁ、簡単に言うとそんなところ😗

とりあえず口裏合わせた大人たちが盛り上げようとオーバーリアクションを取るも、子どもたちはただただ苦笑い🤣冷めた空気がとても面白かったですね😅

芋を潰す、ラップに包む、いつも行っている作業だったので、みんな余裕で進めており、最後はおにぎりのような感じで、美味しそうに頬張っていました✌️

そして本日はAくんの誕生日会🎂三鷹下連雀教室に来て早1年8ヶ月。見た目も中身もすっかりお兄さんになって、服装もカッコよく決めていてのが印象的でした☺️

誕生日、おめでとう㊗️

〜以下お知らせ〜

●就学後の人生豊かにする計画始まる😎
●新規スポット利用1名募集❗️
●2024年度新規固定利用募集は年明けからの予定❗️
●2023年度日曜営業中❗️
●見学随時受付中❗️お気軽にどうぞ〜😁
●療育対象は、首すわりが出来るお子さん〜就学前までのお子さんとなります👶
●水曜Aクール（10:00〜12:00）は数字に特化した療育"かずの教室"、Bクールは就学に向けた療育"年長's DAY"を開室❗️✨

施設についての詳細を知りたい方は、直接お問い合わせください🙇‍♂️

【問い合わせ先】
てらぴぁぽけっと三鷹下連雀教室
三鷹市下連雀4-17-12
Tel : 0422-24-7210（営業時間10:00〜12:00・13:00〜17:00 日曜・年末年始定休）
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