7月17日にオクラの苗を植えるイベントを行いました！

鉢に思い思いに絵を描き、カラフルで素敵な鉢が完成しました✨
被ってみてオシャレな帽子にしてみる子もいました。
手順に沿って、みんな頑張って作業してくれました！

オクラは日当たりの良い場所を好みますが
半日陰でも十分に育てることができます。
強い日光でも耐えられます☀️
乾燥に強いのですが、水切れすると株が弱くなります。
基本的に、土の表面が乾いたら水やりするようにしましょう。
晴れた日が続く場合、プランターの土を確認して朝晩2回水やりをしてもかまいません。
オクラは、若く柔らかいものを収穫します。
大きくなると、筋張ってしまい、タネもかたく食べられなくなってしまうことがあります。
大きくなりすぎてから収穫するより、小さくても早めに収穫してください！
オクラには細かいトゲが生えており、
素手で触るとかぶれてしまうことがありますので、
収穫やお手入れなどの際に気になる方は、
農業用の手袋などで保護して作業してくださいね。

オクラは栄養豊富な夏野菜です。
独特のネバネバは、ペクチンやガラクタン、アラバンなどの食物繊維に由来するものです。
とくにペクチンは、整腸作用があることで知られています。
ほかにも、オクラにはβカロテンやビタミンB1、ビタミンCなどが豊富に含まれています。暑い季節でも元気に過ごしたいときは、ぜひオクラを使った料理を食べてみましょう😊🍴