10月24日に食育活動でアップルパイを作ったよ🍎
最初の取り組みでリンゴを切る係と生地作り係に分かれて行いました!
マスク、手洗いを徹底して進めていきます🎵
リンゴは一口サイズに切っていき、みんな手元に十分注意しながら切れていました!
生地作りでは、縦横をゆっくり丁寧に丸棒で伸ばしていきます🍀
強すぎず弱すぎず微弱な力で上手にできていたね🎵
生地を伸ばしたり形を整えたら、次にフィリング作りに入ります✨
フライパンにリンゴ、砂糖、レモン汁、無塩バターを入れてリンゴがしなるまで炒めます🔥
次に落としぶたをして、柔らかくなり汁気がなくなるまで煮詰めていきます!
下準備が進んできたら型にリンゴと作ったカスタードクリームを敷き詰めて生地を被せていきます😊
生地の上に溶き卵を塗り、下準備の完成✨✨✨
200度に予熱したオーブンで35分~45分ほど焼き上げていきます🍀
どんな仕上がりになるかドキドキ…
焼きあがると部屋全体に香ばしい香りが広がります😊
焼きたてのアップルパイを目の前にみんな幸せそうな表情🎵
甘さもたっぷりでと~っても美味しかったね!
来年も作りたいね!!!
最初の取り組みでリンゴを切る係と生地作り係に分かれて行いました!
マスク、手洗いを徹底して進めていきます🎵
リンゴは一口サイズに切っていき、みんな手元に十分注意しながら切れていました!
生地作りでは、縦横をゆっくり丁寧に丸棒で伸ばしていきます🍀
強すぎず弱すぎず微弱な力で上手にできていたね🎵
生地を伸ばしたり形を整えたら、次にフィリング作りに入ります✨
フライパンにリンゴ、砂糖、レモン汁、無塩バターを入れてリンゴがしなるまで炒めます🔥
次に落としぶたをして、柔らかくなり汁気がなくなるまで煮詰めていきます!
下準備が進んできたら型にリンゴと作ったカスタードクリームを敷き詰めて生地を被せていきます😊
生地の上に溶き卵を塗り、下準備の完成✨✨✨
200度に予熱したオーブンで35分~45分ほど焼き上げていきます🍀
どんな仕上がりになるかドキドキ…
焼きあがると部屋全体に香ばしい香りが広がります😊
焼きたてのアップルパイを目の前にみんな幸せそうな表情🎵
甘さもたっぷりでと~っても美味しかったね!
来年も作りたいね!!!