こんにちは🌈

grow🪵雨笠です🐿️

今回のイベントは『タコライス』

食育イベントとして、戦後生まれの沖縄の郷土料理タコライスを子どもたちと一緒に作りました👏🏻

「タコス」＋「ライス」で「タコライス」

トマトとスパイスで味付けした挽肉とレタス、トマトやチーズなどメキシコ料理のタコスの具材をご飯に乗せたファストフードです🌮

タコス自体はメキシコ発祥なのですが、タコライスの発祥は沖縄県の金武町です！

1980年代、米軍の兵士を相手に商売をしていた金武町にある飲食店の店主が米兵たちが安くてお腹いっぱい食べれるように、と当時沖縄に持ち込まれていたタコスをアレンジして誕生したオリジナル料理と言われているそうです🤔

今回は、子どもたちも張り切ってそれぞれトマトを切ったりソース作りをしたり、ミンチを炒めたり、たくさんお手伝いしてくれました🙆🏻‍♀️💫

普段野菜嫌いな子も、自分の切ったトマトやちぎったレタスを頬張っていました😂

自分で作ったごはんは格別ですよね😋🍴

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