みなさん、こんにちは！
ののはな港南ブログ担当のFです。

先日、ののはな港南・放課後等デイサービスでは、調理・食育プログラムとして「餃子の皮せんべい」を作りました✨

「餃子の皮せんべい」とは、餃子の皮に、醤油・チーズ・シュガーバター・チョコなどの味付けをして、焼いたものになります。

調理が始まると、どの味が１番おいしくなるかお友だちとお話をしたり、
餃子の皮が膨らんだりする様子を見て盛り上がっていました。

味付けはせずそのまま食べる子もいて、両手に持ってバクバク食べてくれました。
追いチョコをしたり、塩をかけたりして味変も楽しんでいました✨

「そのままが一番おいしい！」「醤油もおいしいよ！」など、自然とコミュニケーションの輪が広がっていき、普段はあまり関わる機会の少ないお友だち同士の会話も見られ嬉しく思いました😊

食育を通して、実際に自分で調理する経験を通して食材への興味を持ったり、
料理の大変さや楽しさを“お友だちと一緒に”経験する中で、
「ぼくも食べてみようかな？」「いつもは食べないけれど、なんだか美味しそう！」というような、ポジティブな気持ちを育んでいきたいと思います💡

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