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おにぎり商品開発

こんにちは。ハッピーテラス戸塚Ⅱ教室です。
今回のトレーニングでは、「おにぎり商品開発」を行いました。
2026年は、ある食べ物が不作の年と言われているのをご存じでしょうか。
それは、、、

「海苔」です!
今回は6月が食育月間ということもあり、海苔の不作に触れつつトレーニングを行いました。
海苔の収穫量が減ると価格が上がり、その影響でおにぎりの値段も高くなってしまいます😱そこで今回は、「値段を抑えながら、おいしいおにぎりを作る」という条件で、新しい『おにぎりの商品開発』に取り組んでもらいました。🍙

まずは、「どんなおにぎりにするのか」という特徴を考え、次に商品名、最後にイメージ図を描くという優先順位で取り組んでもらいます。
特徴を考える際には、「なぜ値段を抑えられるのか」「どのような工夫をしているのか」を意識して考えてもらいました。

すると、「海苔が高いから、あえて海苔を使わない塩おにぎり」や、「海苔の量を半分にし、さらに外国産の海苔を使う」「韓国のりを使う」など、おにぎりの値段を抑えるためのユニークなアイディアがたくさん出てきました😆
また、事前に伝えた「特徴→商品名→イメージ図」という優先順位も意識しながら取り組むことができました。
このように、優先順位を意識して取り組むことは意外と難しいものです。順番があいまいなまま進めると、どれも中途半端になってしまうことがありますが、今回は一人ひとりが優先順位を意識しながら、最後まで丁寧に取り組むことができました。

書き終えた後は、グループごとに自分の商品を紹介する時間です。1分間で商品の特徴や工夫したポイントを発表し、その後の1分間では、他生から「~がいいね!」「そのアイディア、おもしろい!」といったポジティブな感想を伝え合いました。
良い商品を考えるだけでなく、その特徴を理解し良さを見つけ、前向きな言葉で伝えることができる。活動のねらいをしっかり理解し、互いにコミュニケーションを取りながら取り組む姿は、とても素晴らしかったです!🥺

ハッピーテラス戸塚Ⅱ教室では、
このような生活に必要なスキルを身に付けるためのトレーニングを行っております。
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