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からあげづくり

5月のイベントは、利用者様の発案による「からあげ作り」でした。

自分たちで考えた企画ということもあり、みんな始まる前からとても楽しみにしていました。

今回は調理の安全面を考え、一般的な鶏肉のからあげではなく、ミンチを固めて作るハンバーグ風のからあげに挑戦しました。

というのも、普通のからあげは揚げるタイミングが難しく、特に子どもたちと一緒に作る場合は、中が生焼けになってしまうリスクもあります。

安全第一ということで、この形になったのですが……

案の定、児童たちからは

「これ、ハンバーグじゃん!」

とのツッコミが(笑)。

「いやいや、安全のためだから……」

と思いつつも、その反応に思わず笑ってしまいました。

それでも、自分たちで材料を混ぜたり形を作ったりしながら調理に参加し、完成した料理をみんなで食べる時間はとても良い経験になりました。

調理活動は、手先を使う練習だけでなく、手順を考える力や待つ力、協力する力など、さまざまな学びにつながります。

また、自分たちで作ったものを食べることで達成感も味わえますし、「やってみよう」という挑戦する気持ちも育まれます。

結果的に、お腹いっぱいになって、みんな笑顔。

「からあげ」だったのか「ハンバーグ」だったのかはさておき(笑)、楽しい思い出と成功体験がたくさん詰まったイベントになりました。
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