こんにちは☺️まなびです🧩
本日は2月4日(土)に行ったイベントの様子をお届けします😊
今回のイベントは恒例の恵方巻き作りを行いました。
恵方巻きとは、節分に恵方を向いて意図的に切り分けない太巻き寿司のことです。
恵方巻きは、立春の前日の節分に食べます。2023年の節分は2月3日です。
一昨年は、1897(明治30)年以来124年ぶりに2月2日が節分となり話題になりましたが、これは国立天文台が観測・計算して発表する「立春」の日が2021年は2月3日となったため、その前日である節分も1日早くなったことによります。
もともと節分とは季節の分かれ目をいい、「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことを指します。しかし、昔は立春が新年の始まりにも相当する大事な節目だったため、その前日の節分は大切な日でした。そこで他の節分よりも重要視されるようになり、節分といえば立春の前日を指すようになりました。
最近は、立春の前日(2月。冬の節分)以外の節分に着目し、5月に春の恵方巻き、8月に夏の恵方巻き、11月に秋の恵方巻きを提供するところもあるようです。
まなびのイベントでは2月4日に作って食べました。
みんなほとんど好き嫌いなくペロっと太巻きを一本食べきりました!
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恵方巻き
イベントの様子
23/02/17 17:22