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極上のピッツァ♪

以前にもピザづくりをやったことがあるのですが、 今回は生地から手づくり!!(前回は食パンでした...) 買い出しで、人生で初めて「ドライイースト」を手に取り 子ども以上に大人が緊張してしまいました。 そんな大人の緊張とは裏腹に、子どもたちが大活躍! ひとりは、孫悟空のように全力で生地をこねてくれて ひとりは、プロ顔負けの真剣なまなざしで生地を伸ばしてくれて ひとりは、はじめての包丁でピーマンを繊細に切ってくれました! ピザといえば、大切なのはトッピング!! 今回用意したトッピングは、 ・ハム ・ウインナー ・コーン ・ピーマン ・チーズ 一見少なく感じますが、実は今回 好きな材料を好きなだけトッピングできるんです♡ あぁ、ピーマン余るんだろうな・・・と予想していたのですが なんと、きちんと売り切れました!! こってりの中のさっぱりが、絶妙に美味しいことを みんな、知っているのですね。脱帽です。 (写真のピザは、チーズだらけですが・・・笑) 自慢にはなってしまうのですが、生地に塗るトマトソースも、 若目田が前日に1時間煮込んだ手作りソースです! ・・・しっかり売り切れませんでした♪ しっかり焼いて、いざ実食。 まさかの、かなり極旨なピザ、いや、 ピッツァが完成しました☆☆☆ 完成したピザを噛んだ後になが~く伸びたあの美味しそうなチーズが、いつになっても忘れられません。 また近々、ピザ作りしたいです♪ そのときは、トッピングのバリエーションを増やすつもりです! ワクワク。 by.若目田

リールスメイト東向島/極上のピッツァ♪
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18/11/17 18:32 公開
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