いつもありがとうございます。
はぴねす東和田の浅輪です。
先週の土曜日の活動は、小布施橋の下で飯ごう炊さんを行いました。
来所後、自分でもって来てもらったお米をといだり、野菜を切ったり準備してから
出発しました。
小布施橋の下では、最初に火を起こす場所に穴を掘って火おこしの準備をしました。
スコップを忘れてしまうというハプニングがあり、木の棒や石を現地調達して
みんなで協力して穴掘りを頑張ってもらいました。
穴を掘って「かまど」の準備に時間がかかりましたが、手作りで立派な「かまど」が
出来上がりました。
薪に火を点け、皆さんがうちわで仰ぎ、良く燃えてとてもいい火になりました。
飯ごう3個で白ご飯とダッチオーブンでカレーを作りました。
ダッチオーブンに火が回るのに時間がかかりましたが、ルーを混ぜると
とても美味しいカレーになりました。
ご飯も少しおこげが出来るくらいで、とても上手に炊けました。
出来上がりのカレーは、皆さん2度くらいおかわりをして、たくさん食べてくれました。
とても美味しく出来て良かったです♪
飯ごう炊さん
教室の毎日
19/08/14 09:29