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水玉ロールケーキ作り🌈🌀

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こんにちは!ここっと。です😊🌈

6月30日(日)のイベントは、水玉ロールケーキ🎂でした。
生クリームとフルーツ🍊🍍🍑いっぱいのロールケーキを、可愛らしく水玉模様にデコレーションしたものをみんなでケーキ屋さんになったつもりで一から作ろう❗️という企画です。

今回は、とても工程が多いので、まずは紙芝居風のイラストで、ひとつひとつ作り方を説明🌞
みんな絵を見ながらしっかり集中して先生のお話を聞くことができました。

さて、いよいよ待ちに待ったクッキングスタート❗️🌈
用意したパータデコールという飾り生地を使って、まずは模様作り🟡🟠🔴
お絵描きの感覚で、カラフルな水玉模様になるようにひとつひとつ絞っていきます。
簡単なようでなかなか難しいこの作業、時々苦戦しながらも、可愛くデコレーションできました😊
次は、生地を混ぜ混ぜ、ふわふわの素メレンゲを入れてさっくりふわっとさせて、いざ、オーブンへ行ってらっしゃい🖐️😆
みんなでケーキをお見送りです。
焼いてる間もケーキ職人のみんなは大忙し。
フルーツ🍑を細かく切って、ホイップクリームを作ります。
最後は、焼けたスポンジケーキにクリームを塗り塗り、切ったフルーツをたっぷりのせて、さあ、くるんと巻き巻き‼️🌀

お店屋さんもびっくりのボリュームたっぷり、美味しいロールケーキが出来上がりました。🌈🍊🍑🍍
みんな大喜びで歓声を上げながら、自分たちの手で作った可愛い水玉模様のロールケーキを頬張りました🥰

たくさんの難しい工程をしっかりこなすことができ、可愛いケーキ職人さんがたくさん誕生したひとときでしたよ!🍰

ここっと。では、子ども達が楽しみを兼ねて成長できるイベントを毎週末開催しています。
次回のイベントもお楽しみに!🥳

皆様のご参加を楽しみにお待ちしています🌸

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放課後等デイサービス ここっと。
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