こんにちは。ぱれっとでは先週の土曜日、餃子作りを行いました🎵
事前に配っている月間プログラム表にも予定は記入されていますが、その日利用するお子様が皆揃ったら、ホワイトボードに今日の一日の予定を書いて、皆で読みあげて進めていきます。
突然、「今日は〇〇をします。」と言われて始められると、子ども達は、想定外の事が起きた時や、この先の予定が分からない時などに不安を感じてしまう場合があります。(大人の私たちでも不安になる事ってありますよね。)
なので、事前に見通しを提示する事で、不安をなくし、安心して活動に参加できるようになります。また、「次に何をするのか」がわかる事で、今行っている活動自体に集中する事が出来ます。
ホワイトボードに書いている順番で進めていく子ども達。
餃子作りもホワイトボードに記入していたので、読み上げた事を一つ一つ思い出しながら餃子を作りましたよ🎵
クッキングの活動は、五感を刺激する様々な経験ができます❕❕
聴覚・・・作っている最中の語りかけ
嗅覚・・・素材の匂い、焼いている最中の匂い
視覚・・・3色以上の食材(キャベツ、お肉、餃子の皮)
触覚・・・こねる作業
味覚・・・できた餃子を食す
一人ひとり包み方も独特で、「シューマイみたいに包む!」と言ったり、「なんかこれ魚の形みたい。」と言って個性的な餃子が出来上がりました🎵
焼き加減も良く、味も最高に美味しかったです✨
一日の予定の見通しを提示する事で…
クッキング
21/06/14 16:45