放課後等デイサービス リフライズ府中大須です😊
今回は「琥珀糖づくり」に挑戦しました✨
色付けにはバタフライピーを使用しました。 実はこのバタフライピー、昨年の手作り週間でも使った素材です。
利用者さんがそのことを覚えていて、「これを使ってみよう！」と提案してくれました👏✨ これまでの活動の経験がしっかりつながっていることに、支援員もとても嬉しくなりました😊
まずはバタフライピーで鮮やかな青色を作り、そこにレモン汁を加えると…なんと赤紫色に変化！🍋
青から赤紫へと美しいグラデーションになるよう工夫しながら作業を進めました✨
また、琥珀糖に使うグラニュー糖の量にも驚きの声が上がりました。 普段なかなか目にすることのない量に、「こんなに使うんだ！」という発見もあったようです😊
完成した琥珀糖は、1週間かけてじっくり乾燥させました。 できあがった琥珀糖は、まるで宝石のような仕上がり💎
早速食べてみると、外はサクサク、中はやわらか。 ほのかにバタフライピーの香りが広がり、「おいしい！」と大好評でした✨
活動を通して、以前の経験を思い出しながら新しい発見も楽しむことができました。 これからも一つひとつの経験を積み重ねながら、楽しく学びにつなげていきたいと思います！
今回は「琥珀糖づくり」に挑戦しました✨
色付けにはバタフライピーを使用しました。 実はこのバタフライピー、昨年の手作り週間でも使った素材です。
利用者さんがそのことを覚えていて、「これを使ってみよう！」と提案してくれました👏✨ これまでの活動の経験がしっかりつながっていることに、支援員もとても嬉しくなりました😊
まずはバタフライピーで鮮やかな青色を作り、そこにレモン汁を加えると…なんと赤紫色に変化！🍋
青から赤紫へと美しいグラデーションになるよう工夫しながら作業を進めました✨
また、琥珀糖に使うグラニュー糖の量にも驚きの声が上がりました。 普段なかなか目にすることのない量に、「こんなに使うんだ！」という発見もあったようです😊
完成した琥珀糖は、1週間かけてじっくり乾燥させました。 できあがった琥珀糖は、まるで宝石のような仕上がり💎
早速食べてみると、外はサクサク、中はやわらか。 ほのかにバタフライピーの香りが広がり、「おいしい！」と大好評でした✨
活動を通して、以前の経験を思い出しながら新しい発見も楽しむことができました。 これからも一つひとつの経験を積み重ねながら、楽しく学びにつなげていきたいと思います！
