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🍁秋の味覚定食👩‍🍳

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こんにちは✨
ここっと片町です🎵

10月15日(日)は、食育とクッキングを行いました👩‍🍳
今回の食育テーマは、《いただきますとごちそうさま》、クッキングでは、《秋の味覚定食》をつくりました🍁

クッキングを始める前に、いただきますとごちそうさまの意味についてお話しました。
挨拶には、3つのありがとうの意味があって、
①ごはんを作ってくれた人
②食材を作ってくれた人
③いのちをくれた動物さんたち
にありがとうの意味があるんだよ✏️とお伝えしました😌

その後、クッキングでは③いのちをくれた動物さんたちにありがとうの理解を深めてもらう為、年齢の大きいお友達には、鰯を1人1尾手開きしてもらいました🐟
『血が出てる!』『ちょっと怖いよ〜💦』という声も聞こえましたが、みんな無事に手開きをすることができました!

年齢の小さいお友達は、旬のほうれん草を使った白和えづくり🥬
すり鉢でゴマをすって、豆腐をつぶして、、、とっても美味しい白和えが完成しました◎

その後、職員が作ったきのこたっぷりおすましと、さつまいもご飯を添えて、秋の食材をたくさん使った味覚定食完成🤩
『いただきまーす!』
いつもより大きないただきますが響きました😌


次回のクッキングイベントもお楽しみに☀️

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