こんにちは!
先日、江田島市にある『山岡水産』にて、牡蠣打ち体験に挑戦しました☺️
まず、牡蠣についての色々な情報を教えてもらい、早速、牡蠣打ちに挑戦です!
先端が尖った、独特な形をした道具を使うのですが、怪我をしないように、使い方をきちんと教えてもらい、いざ挑戦!
一部、感覚を頼りにおこなう工程もありましたが、子ども達は、慎重に丁寧に作業をすすめ、あっという間にコツをつかみ、上手に殻を開けることが出来ました☺️
『めっちゃ楽しい!まだやりたい!』と夢中で、何個も挑戦しており、とても頼もしかったです☺️
牡蠣の心臓の位置や、牡蠣打ちの工程で傷がつくと、廃棄になることを教えてもらい、命の大切さや、日々美味しく食べられるありがたさを感じ、とても良い経験となりました✨
牡蠣打ち体験🦪🦪
教室の毎日
25/02/25 15:59
