リトリート府中です🐱🌱
リトリートでは『食べる実験🧪』をしてみました!
市販のアイスや卵を使う実験で、
『ベイクドアラスカ』を作りました🍨
200℃のオーブンに4分間入れても
アイスは溶けないのか??という実験で、
クッキーの上にアイスを置いて、
メレンゲで包んで焼いてみました🍳
結果は…
アイスは溶けませんでした!!
メレンゲは、泡の中に含まれた空気が多く含まれています。
熱を伝えにくい空気でアイスが覆われているから
オーブンの熱がアイスに伝わらず、溶けなかったようです📝
利用者さんたちも、「おー!溶けてない!」と
驚いていましたよ👏🏻👏🏻👏🏻
実験しながら、美味しく食べれる
食べる実験🧪🥣
またやってみようと思います😋
食べる実験🧪🥣
教室の毎日
25/03/11 18:32
