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フルーツ飴づくり🍎🍓🍇

教室の毎日
リトリート府中です🍒

リトリート府中にはとっても広いキッチンがあるので、
日々いろんなクッキングに挑戦しています❤️‍🔥

今回は、
『フルーツ飴』です🍎
韓国では『タンフル』と呼ばれている
フルーツに飴をまとわせたお菓子です🍭

フルーツとグラニュー糖があれば、
いつでも簡単に作ることが出来るので、
子どもたちと一緒に作ってみました👩🏻‍🍳

好きなフルーツに爪楊枝をさして、
熱したグラニュー糖に絡めて完成です👏🏻

グラニュー糖を熱している時に
少しでも混ぜてしまうと
粉砂糖みたいに結晶化してしまうので、
最初はなかなか飴にならず苦戦しましたが、
何度かやっていくうちに上達していきました😊

好きなフルーツを選んで、
好きなだけ飴を絡めて食べるという展開は
とても楽しかったようです☺️

ただのグラニュー糖に少量の水を加えて
熱するだけでパリパリの飴になる様子が不思議でみんな興味津々でした!

美味しくて、楽しいクッキングを
またみんなで挑戦したいと思います😋
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