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【言語聴覚士・理学療法士☆在籍☆】はばたき 都賀駅前教室のブログ一覧

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【食育】 バニラアイスを作ろう

こんにちは👼
はばたき都賀駅前教室です🎵

今日は食育で【🍦バニラアイスを作ろう】での様子をご紹介いたします

今回は、牛乳・砂糖・バニラエッセンスを使って、自分たちでアイスクリーム作りに挑戦しました😊
クッキング活動では、作って食べる楽しさだけでなく、作り方を聞いて順番に進めることや、材料の変化を実際に見て感じることなど、様々な経験を大切にしています🌱

はじめにスタッフが作った見本のアイスを見せると、「アイスだ!」と嬉しそうな反応が見られました🍦💕
活動の流れを確認してから、道具や材料を順番に配りました。自分の分が届くまで静かに待ち、落ち着いて受け取ることができていました👏✨

まずはジップロックの中に、牛乳・砂糖・バニラエッセンスを入れて、しっかりと封を閉じました🥛
次に、大きなジップロックへ氷とたくさんの塩を入れ、その中に材料の入った袋をセットしました🧊✨

袋をタオルで包んだら、みんなで「シャカシャカ!」と一生懸命振っていきます😊
腕や身体をたくさん動かしながら楽しく取り組み、「まだかな?」「固まってきたかな?」と、液体だった材料が少しずつアイスへ変化していく様子も観察しました👀✨

このように、実際に触れたり変化を見たりするクッキングは、「どうして固まるのかな?」「次はどうなるのかな?」という好奇心や、原因と結果を考える力を育てる経験にもつながります💡🌱

完成したバニラアイスをみんなで食べると、「おいしいー!」とニコニコの笑顔が見られました😋🍦
途中からはチョコソースもかけて、味の変化も楽しみました🍫✨ 最後までおいしく完食することができました👏

自分たちの手で作ったものを実際に食べることで、「自分で作れた!」という達成感や、食への興味を広げる楽しい食育活動となりました😊🌈

🌱【療育的ねらい・目的】
・👂 説明を聞き、手順に沿って活動する力を育てる
・⏰ 道具や材料が配られるまで順番を待つ経験を積む
・🧊 液体からアイスへ変化する様子を観察し、好奇心や探究心を育てる
・💪 袋を振る動作を通して、腕や身体を使う経験につなげる
・🍦 自分で作って食べることで、食への興味や意欲を広げる
・😊 最後まで取り組み、完成させる達成感や自信につなげる

「作る・変化を見る・食べる」をみんなで楽しみながら、たくさんの経験につながるクッキングとなりました🍦🧊🌈✨


〈さいごに〉
職員が熱中症対策を行うことは当たり前のことですが、
自己管理能力を高めるために、はばたきではお子様自らが予防を心がけることを大切に行っています💡




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◾︎平日、〈個別・集団療育〉
◾︎土曜日、祝日〈外出・クッキング・イベント行事等〉
子ども達の『興味のある事、楽しい』を引き伸ばしながら個々のお困り事に合わせた療育を行っていますので、
お気軽に見学・体験会お待ちしております☺︎

また、保育士・児童指導員・児童発達支援管 等募集しておりますのでご連絡お待ちしております♪♪

はばたき都賀駅前教室
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千葉県千葉市若葉区都賀3丁目2−5 なかや第2ビル3F
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