放課後等デイサービス
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毎年恒例!味噌作り体験👩‍🍳🧑‍🍳

暖母っ子


放課後等デイサービス暖母 多の津1です😊

日中の気温もグッと下がり、
冬を感じる頃になってました😌

12月と言えば…。。
クリスマス!!🎄✨
街中もクリスマスのイルミネーション一色⭐️
子ども達も待ち遠しい様子で、
サンタさんからのクリスマスプレゼントを楽しみにしています🎁


さて、今回は土曜日に行った『味噌作り体験』についてお届けします♫

毎年、保護者の皆さんからも
「お味噌が美味しい!!✨」と大好評のレクです!

いつもお世話になっている「田島屋味噌」さんに今年も行ってきました😆
お店の方も「毎年ありがとう!」
「今年も頑張ろうね」と子どもたちに声をかけてくれていました😌

毎年行っているので
①.塩と麹を混ぜる
②.大豆を挽き
③.①と②を混ぜて、丸めて袋詰め
の工程もバッチリでした👍✨


職人さんかのように、取り組む子ども達👩‍🍳
中には感覚過敏があり、「手につく」が苦手や、
感触が苦手で「混ぜる」や「捏ねる」が苦手な子もいます。

でも、「毎年」「同じ場所」で体験して
「お友達と同じ空間にいること」や、
「ひとつでも作業に参加する」の
スモールステップを積み
今年は、苦手な「混ぜる」の作業をすることができました😭👏

この感動場面は、もちろん!
保護者の方へお伝えしました🥺🥺

子ども達が作ったお味噌は約2ヶ月かけて、
熟成させていただきます😌
出来上がったお味噌は2月に受け取りの予定です🤗

もうしばらくお楽しみに✨

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