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放課後等デイサービス暖母 多の津1です☺️
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今回はクッキング！
カレーとマカロニサラダづくりの様子をお届けします🍛🥗
子どもたちにとってクッキングは、作る工程や作業だけでなく、
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その前に「自分が誰と、何をするのか」を
『写真』『文字』『言葉』など、
それぞれが理解できる方法でキャッチし、取り組むことが大切です。
これは、多の津1で大切にしている支援のひとつ。
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今回も、自分の役割を『耳』と『目』で確認しながら、
スムーズに動き出すことができました🎵
各場所で作業が始まり、
子どもたちはそれぞれの工程に一生懸命取り組みます。
これまで経験してきた作業を落ち着いて進める姿や、
はじめての工程にドキドキしながらもやり遂げる姿。
気づけば汗びっしょり💦
「つかれたー！」
「おなかすいたー！」
そんな声とともに、食欲をそそる香りが広がっていきました。
しかしながら今回は、
職員人数と子どもたちの人数、
作業工程を踏まえた時間の見通しが甘く、
職員がバタバタする場面も💦
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子どもたちがより主体的に参加し、
一つひとつの工程をしっかり経験できるようにするための課題が見えた時間でもありました。
煮込みの時間もあり、いつもより少し遅めの昼ごはんに…！
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それでも、みんなで待ちながら
「おいしそー！」「早くたべたーい！」と、
お互いの頑張りを認め合う（ほめ合う）姿が見られ、
出来上がりを楽しみにする時間もまた、大切な経験となりました。
そして、「できたよー！」の待ちに待った合図で、いよいよ実食。
初めて作ったマカロニサラダは大好評✨
カレーはあっという間にお皿が空っぽに🍛
自分たちで作ったごはんは、やっぱり特別。
今回見えた課題も含めて、
次は、より一人ひとりが主体的に関わり、
一つひとつの工程をしっかり経験できるように。
この経験を、次の一歩につなげていきます🌱
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