児童発達支援・放課後等デイサービスパプリカ【送迎あり！見学は随時受け付けます！】＜空きあり＞児童発達支援事業所/札幌市東区のブログ【LITALICO発達ナビ】

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(206件)

【おやつクッキング　ごまだんご作り】

こんにちは！今回はごまだんご作りの様子をご紹介します‼ 「ごまだんごってどうやって作るの？」「焼くの？油で揚げるの？」と始まる前から作り方を気にしていた子どもたち(*^^)v ３グループに分かれてこしあん、さつまいも餡、かぼちゃ餡のごまだんご作りスタート✨ 生地作りはホワイトボードに書いてある分量をはかってボウルに入れてこねていきますが、なかなかまとまらず… 丁度よい硬さになるまで水の量を調節して作りました！生地が完成した後は、餡と生地を２０個ずつになるように分けて丸めてきれいに包んでいく作業‼ 生地が上手く広がらず、手袋に付いてしまったり破けてしまったり… 苦戦しながらもあんこをのせ、きれいに丸くなるように包んでいきました！最後にごまをたくさんつけて後は揚げるだけ😊 各２０個ずつ計６０個のごまだんごを油で揚げていくととってもいい香りが✨ 作業を終えた子どもたちも、「これ私がつくったやつだ！」と揚げていく様子を見守っていました！「あんこおいしい！」や「かぼちゃが１番美味しかった！」とたくさん食べて満足していた子どもたちでした♪

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教室の毎日

26/04/10 13:57 公開

【ビジョントレーニング　シャトルフライキャッチ】

こんにちは！今回は、平日のレクリエーション活動のビジョントレーニング「シャトルフライキャッチ」をご紹介いたします‼ シャトルフライキャッチとは、シーソーのような形の板の端にバトミントンのシャトルを置き、反対側を足で踏み飛んできたシャトルをコーンでキャッチするというレクリエーションです。(^^)/ 板を踏む力のコントロールや、シャトルを最後まで見る、タイミングを合わせて身体を動かしキャッチするという事を意識コーンを持つ手を右手や左手に変えたり、板を踏む足も右足や左足など様々なやり方で行い、身体の使い方の練習もしています(^^♪ 『焦らず落ち着いて取り組むこと』『使う手足の違いを感じること』を意識して取り組みました‼

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教室の毎日

26/04/10 13:52 公開

【運動不足を解消‼　体育館で身体を動かそう！】

こんにちは。今回、中島体育センターにでかけ身体を動かしてきました。こちらのレクは子どもたちが大好きなレク活動！三回目の運動遊びで中島体育センターに行った様子をご紹介します！「中島体育センターはどのぐらいの広さ？」「何して遊べるの？」とワクワクしていた子どもたち(^^)/ 中島体育センターに着くと「広い‼」リュックや水筒を置いて、入念に準備体操をして体をほぐし車中でそれぞれ考えた遊びたい集団遊びを発表！多数決とジャンケンでおにごっことだるまさんが転んだに決定✨ 時間を決めて、まずは自由遊びお友だちを誘ってキャッチボールやサッカー、バドミントンなどで遊んだり全力ドッチボールをして楽しみました！もう子どもたちは汗びっしょり💦 水分補給と休憩を挟み、次は集団遊びしかし・・時間が押しており、予定の時間よりも伸ばせるか先生に交渉『お願いをする』ことを実践‼ 「もっと遊びたい‼」ではなく、自分の考えを相手に言葉で伝えお願いすることを練習言葉を色々考え、交渉成立時間を延ばすことが出来ました😅 最初に氷オニを行いずーっと走って鬼を変えて２回遊びだるまさんが転んだでは鬼の合図で動き、振りむいた時に止まるがぐらぐら・・半分ぐらい名前を呼ばれてしまうことも・・(^^; 時間いっぱい沢山身体を動かして汗をかいて遊びましたがまだまだ、遊びたい‼足りないという子どもたちがほとんどでしたおやつを食べて車内では疲れて寝ている子どもたちです(^_-)-☆

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教室の毎日

26/04/10 13:39 公開

ホットプレートでチーズた～っぷりのドリアを作りました！！

2月22日（土）にホットプレートでチーズた～っぷりのドリアを作りました！！食材、調理器具を準備して、進め方のレクチャーです✨ まずは、ブンブンチョッパーで玉ねぎとニンニクをみじん切りにします♪ そして大事な大事なソース作り！何の調味料をどのくらい入れるのかホワイトボードをよく見てやってくださいね( ´艸｀) みじん切りした玉ねぎ、にんにくと主役のひき肉とソースを絡めました！見るからにおいしそうなドリアのミートソースが完成！！(´Д｀) ミートソースを中央に集めて、ご飯をホットプレートに敷き詰めますが、上手にできるかな？職員と一緒に平らに伸ばしていきました✨✨ そしてホワイトソースをご飯の上に乗せていくのは子ども達の大事な役割としておこなってもらいました！もちろん、缶詰を空け、乗せやすいようにボールの中に開けるのも職員との共同作業！！ほとんど子どもに行ってもらいました！ホワイトソースを満遍なくご飯の上に乗せていきます。上手にできるかな？乗せてのばすのが難しかったね(^_^)端っこもしっかり見てね～と職員がアドバイス♪一生懸命頑張ってくれました。最後の仕上げにチーズをかけていきました。未就学児童を中心に頑張ってもらいました。小学生児童も助けてくれましたね(^_^) 因みにチーズの後、パプリカおなじみチャレンジ食材で生パセリをふりかけました！あとは出来上がりを待つだけですね(^^♪ 出来上がりがとてもダイナミックでチーズがトロトロでした！写真を思わずパシャッ！スプーンから口に運ぶチーズが伸びて切れないくらいでした✨そしておかわりが止まらず、3台のホットプレートで作ったチーズドリアがほとんどなくなりました！パプリカではクッキングを通して、食育の他、メンバーとの交流、協働作業、微細トレーニング、手順を理解する、話をしっかり聴いて覚えるなど多くの療育目的となるように支援しています。

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教室の毎日

25/03/11 09:33 公開

みんなで「おでん」を楽しみました。

2月8日土曜日にみんなで「おでん」を楽しみました。もちろんパプリカお馴染みのクッキングとして、療育目的で行いました。具材を切る、餅巾着を作る、鍋に具材を入れる、そして、普段、食べることの少ない！？しょうが入りさつま揚げなどのチャレンジ食材にも挑戦し、食育を行いました。こんにゃくが大好き！という児童も多く、なんと！！業務用1．5㎏のこんにゃくが登場(；ﾟДﾟ) 他にも、はんぺん、うずらの卵、手羽先、ウィンナー、厚揚げ、芋、つくね、餅巾着さつま揚げ、高野豆腐、ちくわ、大根等々20種類以上もの具材が勢ぞろいしました✨ 早速、具材作りでは餅巾着を作りました！揚げを2分の1に包丁で切り、そして中を広げます。また、お餅も2分の1サイズに包丁で切り、切ったお餅を揚げの中に入れてマロニーちゃんで入口を閉じます。揚げの中を広げるのに難しく、破けてしまうなどもありましたが、みんな順番に交代しながら一生懸命頑張りました！他にも、厚揚げ、高野豆腐、はんぺんを包丁で切っていきます。切り方は説明を受けて、ホワイトボードに書いてあるのをよく見て切っていきます。ここでも適当ではなく、指示、方法を守りながら実施してもらいました✨ さて、準備できた具材をみんなでお鍋に入れていきます。おでんのスープの中に入れるときも、スープがはねないようにゆっくりと具材を沈めるようにしていきます。特にはんぺんは一旦煮立った中に入れるので、スープから離れていれると熱い汁が飛んでしまうので慎重に行ってもらいました!(^^)! 待つこと十数分、煮立った美味しいおでんが出来上がりました！✨✨ お腹もペコペコで、みんな喜んでおかわりもして食べました♪　それぞれ好きな具材があるようでしたが手羽先が大人気でした！中にはおでんのスープも美味しい！と毎回飲み干している児童もおり、身体に染み込ませているくらいの大好評ぶりでした。そして、〆に残ったスープにうどんを入れて食べました。さっきまでお腹いっぱいだった児童もうどんは別腹になっているみたい・・・。また、うどんのためにお腹に隙間を作っていた児童もいたみたいです( *´艸｀) おいしいおでんもこうして大人数で食べると更に格別ですね(^_-)-☆　パプリカでは食育を通して子どもたちのこころとからだを育てていくことも大切な支援方針としています！

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教室の毎日

25/03/03 10:10 公開

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