児童発達支援・放課後等デイサービスパプリカ【送迎あり！見学は随時受け付けます！】＜空きあり＞児童発達支援事業所/札幌市東区のブログ【LITALICO発達ナビ】

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ホットプレートでチーズた～っぷりのドリアを作りました！！

2月22日（土）にホットプレートでチーズた～っぷりのドリアを作りました！！食材、調理器具を準備して、進め方のレクチャーです✨ まずは、ブンブンチョッパーで玉ねぎとニンニクをみじん切りにします♪ そして大事な大事なソース作り！何の調味料をどのくらい入れるのかホワイトボードをよく見てやってくださいね( ´艸｀) みじん切りした玉ねぎ、にんにくと主役のひき肉とソースを絡めました！見るからにおいしそうなドリアのミートソースが完成！！(´Д｀) ミートソースを中央に集めて、ご飯をホットプレートに敷き詰めますが、上手にできるかな？職員と一緒に平らに伸ばしていきました✨✨ そしてホワイトソースをご飯の上に乗せていくのは子ども達の大事な役割としておこなってもらいました！もちろん、缶詰を空け、乗せやすいようにボールの中に開けるのも職員との共同作業！！ほとんど子どもに行ってもらいました！ホワイトソースを満遍なくご飯の上に乗せていきます。上手にできるかな？乗せてのばすのが難しかったね(^_^)端っこもしっかり見てね～と職員がアドバイス♪一生懸命頑張ってくれました。最後の仕上げにチーズをかけていきました。未就学児童を中心に頑張ってもらいました。小学生児童も助けてくれましたね(^_^) 因みにチーズの後、パプリカおなじみチャレンジ食材で生パセリをふりかけました！あとは出来上がりを待つだけですね(^^♪ 出来上がりがとてもダイナミックでチーズがトロトロでした！写真を思わずパシャッ！スプーンから口に運ぶチーズが伸びて切れないくらいでした✨そしておかわりが止まらず、3台のホットプレートで作ったチーズドリアがほとんどなくなりました！パプリカではクッキングを通して、食育の他、メンバーとの交流、協働作業、微細トレーニング、手順を理解する、話をしっかり聴いて覚えるなど多くの療育目的となるように支援しています。

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児童発達支援・放課後等デイサービスパプリカ【送迎あり！見学は随時受け付けます！】/ホットプレートでチーズた～っぷりのドリアを作りました！！

教室の毎日

25/03/11 09:33 公開

みんなで「おでん」を楽しみました。

2月8日土曜日にみんなで「おでん」を楽しみました。もちろんパプリカお馴染みのクッキングとして、療育目的で行いました。具材を切る、餅巾着を作る、鍋に具材を入れる、そして、普段、食べることの少ない！？しょうが入りさつま揚げなどのチャレンジ食材にも挑戦し、食育を行いました。こんにゃくが大好き！という児童も多く、なんと！！業務用1．5㎏のこんにゃくが登場(；ﾟДﾟ) 他にも、はんぺん、うずらの卵、手羽先、ウィンナー、厚揚げ、芋、つくね、餅巾着さつま揚げ、高野豆腐、ちくわ、大根等々20種類以上もの具材が勢ぞろいしました✨ 早速、具材作りでは餅巾着を作りました！揚げを2分の1に包丁で切り、そして中を広げます。また、お餅も2分の1サイズに包丁で切り、切ったお餅を揚げの中に入れてマロニーちゃんで入口を閉じます。揚げの中を広げるのに難しく、破けてしまうなどもありましたが、みんな順番に交代しながら一生懸命頑張りました！他にも、厚揚げ、高野豆腐、はんぺんを包丁で切っていきます。切り方は説明を受けて、ホワイトボードに書いてあるのをよく見て切っていきます。ここでも適当ではなく、指示、方法を守りながら実施してもらいました✨ さて、準備できた具材をみんなでお鍋に入れていきます。おでんのスープの中に入れるときも、スープがはねないようにゆっくりと具材を沈めるようにしていきます。特にはんぺんは一旦煮立った中に入れるので、スープから離れていれると熱い汁が飛んでしまうので慎重に行ってもらいました!(^^)! 待つこと十数分、煮立った美味しいおでんが出来上がりました！✨✨ お腹もペコペコで、みんな喜んでおかわりもして食べました♪　それぞれ好きな具材があるようでしたが手羽先が大人気でした！中にはおでんのスープも美味しい！と毎回飲み干している児童もおり、身体に染み込ませているくらいの大好評ぶりでした。そして、〆に残ったスープにうどんを入れて食べました。さっきまでお腹いっぱいだった児童もうどんは別腹になっているみたい・・・。また、うどんのためにお腹に隙間を作っていた児童もいたみたいです( *´艸｀) おいしいおでんもこうして大人数で食べると更に格別ですね(^_-)-☆　パプリカでは食育を通して子どもたちのこころとからだを育てていくことも大切な支援方針としています！

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教室の毎日

25/03/03 10:10 公開

豆まきと製作・ゲームと盛りだくさんでした！

節分行事を行いました✨　豆まきと製作・ゲームと盛りだくさんでした！今年の節分は2月2日でしたが、日曜日のため3日月曜日に実施しました！みんなに福よ来い！！まずは豆まきからスタート！壁に貼り付けられた鬼のお面にむかって「鬼は外！！」と大声で鬼を撃退しております。豆をもった子ども達は真剣そのもの!(^^)! 豆をぶつけていると・・・おや？おや？何やら「参りました～」と低く太い声がパテーションの裏側から聞こえてきました・・・。その声を聞いた子ども達はもっと真剣に豆をぶつけます！豆まき終えると、みんな達成感があったような雰囲気がありました( *´艸｀) 次に鬼の可愛らしい置物製作です。トイレットペーパーの芯や折り紙、シールなどをつかってはさみやのりを使い、手先の器用さを促す訓練の位置づけとして行いました！鬼の顔はみんな個性たっぷりに描きましたね♪ そして最後に洗濯ばさみを使って鬼パンツ干し競争を行いました！！ 2チームに分かれて大小合わせて20枚の鬼のパンツを干していきます。パンツは肩から下げた手作りショルダーバッグから取り出します。落ち着いて行うこと、指先の力を使う、集中力を身につける、チームメンバーを応援し声を掛けあうなどのコミュニケーション力の向上を目指す等の療育目的で実施しました✨✨ さて、勝ったのは赤チーム！？青チーム！？勝ち負けはありましたが、みんなで楽しむことができた節分でした♪

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教室の毎日

25/02/12 17:21 公開

丘珠空港を知るクエストを行いました✨

児童10名がパプリカ任命特殊部隊として、パプリカから与えられたミッションをクリアすべく丘珠空港へ向かいました！略してPAD‘S✨✨ 2グループに分かれてそれぞれのグループにミッションが与えられ、丘珠空港を知るクエストを行いました。まずは、どんなミッションが与えられたか隊長より指令を受け、そして各グループリーダーがメンバーにミッション内容を伝えます。内容を把握し、敬礼をして任務遂行に向け出発！丘珠空港が初めて！！という児童が以外に多く、近くて遠い場所のようでした(゜o゜) 空港待合ロビーにてチームで協力すること、メンバーで話し合うこと、時間制限があることなどを伝えました。見事に演出に乗っかり、子ども達は真剣そのもの!(^^)! 楽しみ半分大真面目半分で活動に取り組む姿勢がとても頼もしかったです。持ち時間はたったの30分で4つのミッションをクリアするために真剣です。職員はその間、様子をじっと見守ります！それぞれが気がついたことを伝えあい、また、伝えるのが苦手な児童もメンバーの話に関心をもったりなど、事業所内では中々見られない光景をみることができました。中には、わからないことを空港職員に質問をする場面も見られました！日常の療育がこういう場面でも発揮されています✨ 見事に2チームともミッション完全クリアすることができました！！そして最後に発表をし、何があったかを質問し共有し合いました。最後に空港にある幸福の鐘を鳴らして記念撮影！そして、空港のお土産売り場で購入したお菓子をミッションでゲットし、おやつの時間に食べました！空港ならではのお菓子や普段出ることのないお菓子をみんなで楽しみクエストを終了しました✨✨ このカリキュラムでは、チーム内コミュニケーションを育てること、課題解決に向けて思考力、洞察力を育てる、人前で発表する力を身につける、時間を意識するなどの療育目的で行いました！！皆さんリアルなクエストゲーム世界に入り込んだように楽しんでくれましたね(^_-)-☆

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教室の毎日

25/02/10 17:46 公開

ビジョントレーニング✨✨

パプリカでは毎週曜日を変えてビジョントレーニングを行っています！視る力を高める療育として実施しています。ビジョントレーニングを継続して受けることで、視野が広がり、自分の周囲に注意を払うことができるようになったり、見たものを正確に捉えることができるようになったり、見たものの距離感を捉えたり、身体を動かすことに繋げたりすることを目的として行っております。本日は、五十音をランダムに並べた用紙を準備しました。そして2チームに分かれて「言葉探しリレー」を行いました！！チーム内でまずは、リレーの順番を子ども達同士で話し合ってもらい決めました。ここにも「話し合う」というコミュニケーションの療育が盛り込まれています。スタート地点に並び、歩いて指導員のところまで行きます。そして指導員が五十音の教材である積み木カルタを1枚示し、その言葉をランダムに並べられた五十音用紙から言葉を探して指でなぞって知らせます。みんな真剣です!(^^)!　焦って文字を飛ばしてしまう児童、時間はかかっても落ち着いてじっくり言葉を探す児童、スラスラなぞる児童などとてもよい訓練になりました✨✨

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教室の毎日

25/02/05 17:26 公開

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