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「冷やし中華:クッキング編」の様子をご紹介します!🍜✨

こんにちは!🐧✨

PYT都島です😊🏡

今回は、みんなで行ったクッキング「冷やし中華」の様子をご紹介します!🍜✨

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👦 今回の療育対象
調理器具を安全に使う経験を増やしたいお子さまや、
食材に触れながら手先を使う経験を増やしたいお子さま、
自分で考えながら調理する経験を増やしたいお子さまを対象に取り組みました😊

🎯 目的
・包丁やピーラーなどの道具を安全に扱う力を養う🔪
・食材を押さえる、裂くなど手先を使う力を育む🤲
・食材の状態を見ながら調理する力を養う👀
・自分で考えながら調理する経験を増やす💡

今回の冷やし中華では、役割を分担して調理に取り組みました🍜🎵

まずは【切る・裂く・剥く係】です🥒✨

きゅうりはピーラーで皮を薄く剥いたあと、包丁を使って乱切りにしました🔪

カニカマは両手で丁寧に裂き、細くしていきました😊

包丁やピーラーを使うときには、食材から目を離さないことや、反対の手で食材をしっかり支えることを意識して取り組みました👀🤲

続いて【焼く係】では、鶏もも肉をフライパンで焼きました🍳🔥

「鶏肉だから、しっかり火を通そうね」と伝えると、焼き色がつくまでじっくり待ったり、フライ返しを使って赤身の部分を上手にひっくり返したりしていました✨

フライパンを動かしながら全体に火を通すなど、それぞれが考えながら調理する姿も見られました😊👏

調理を通して、道具の使い方だけでなく、「よく見る」「考える」「手を動かす」という経験にもつながっています🌈

自分たちで作った料理を食べる楽しさも味わいながら、普段とは違う食材や道具に触れる貴重な経験となりました🍀✨

これからも、楽しみながら「やってみたい!」という気持ちを大切に、さまざまなクッキングに挑戦していきたいと思います😊🐧

〜〜🏠🐧〜〜
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