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すき焼き風うどん

こんにちは!!
ここっとnicoウンショです!

今回のメニューは、甘辛い味付けが食欲をそそる すき焼き風うどん!

まずは 材料の準備 から。
にんじんや白菜などの野菜を、子どもたち一人ひとりが丁寧にカットしていきます🥕🥬
包丁の持ち方や手の添え方を確認しながら、真剣な表情で取り組む姿がとても印象的でした。
「ねこさんの手だよね!」「できた!」と、できあがるたびに嬉しそうな声が聞こえてきます😆

次は、今日のメインイベント うどん作り!
まずは生地を足で ふみふみタイム 👣
「やわらかくなってきた!」「おもちみたい!」と感触を楽しみながら、リズムよく踏んでいきます。
その後は、手でこねて、生地がなめらかになるまでみんなで力を合わせました✨
しっかり寝かせた生地をのばして、いよいよ 麺作成。
細長く切っていくと、「うどんになってきた!」「お店みたい!」と大興奮👏
自分たちで作った麺が、どんどん“本物”に近づいていく様子に、期待も高まります。
仕上げは、すき焼き風の甘辛いおだしで野菜とうどんを煮込みます。
ぐつぐつ煮える音と、しょうゆと砂糖のいい香りが広がり、
「早く食べたい!」「おなかすいた〜!」と待ちきれない様子でした😊
完成した すき焼き風うどん を、みんなで「いただきます!」🍴
「もちもち!」「おいしい!」と笑顔いっぱいで味わいました✨
子どもたちからは
「また作りたい!」「今度はおうちでもやる!」
とうれしい声がたくさん聞こえてきました🌸

ここっとnicoでは、これからも
楽しみながら学べる“食育イベント” を企画していきます🗓️
ご興味のある方は、ぜひお気軽にご参加くださいね🥰

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