いつもありがとうございます。
はぴねす東和田の浅輪です。


ゴールデンウィーク3日目の今日は、長野市錬成センターでバーベキューをしました。
午前中お天気に恵まれていましたが、お昼頃、会場へ到着した時は曇り空になり
山の上の方なのでかなり涼しくなっていました。


ゴールデンウィーク中でしたが、他の利用客さんもおらず、貸し切り状態で広々と使えました。

準備を始め、火の用意を手伝いたい子と、野菜を切る用意を手伝いたい子とで
分かれましたが、ほとんどが火の方に行きました。数名の子が包丁で野菜を切ってくれました。


少ない人数での野菜の準備でしたが、包丁をとても上手につかって
「トン、トン、トン。」
と手早く上手に切れるお子様もいたので、スムーズに準備を進めることが出来ました。

火の方もすぐに点いて、ぼうぼうと勢い良く燃え出し、一つのかまどに鉄板を置いて
ジュージューと焼きそばを焼きはじめ、もう一つのかまどに網を置き、肉を焼きました。


勢いの良い火力で、あっという間に焼きそばができ、盛り付ける間に焦げ付いてくる
くらいでした。
焼きそばを火からおろし、金網に替えて、野菜も焼きます。カボチャとニンジンと
玉ねぎを焼いたのですが、火加減が難しく、火の強さで焦げ易く、とても
難しかったです。


それでも、はらぺこのお子様達は、焼きそば、お肉、ソーセージ、きのこや野菜も美味しそうに
たくさん食べてくれていました。

美味しく食べて、片付けが終わり、錬成センターの職員の方へ
ご挨拶に行きました。
「ありがとうございました。」

しっかり挨拶出来た後は、センターの横のアスレチックに行きました。
大きなつながった遊具に、お子様達はとても喜んで遊んでいました。

遊具からの帰りは、芝生の上の長い下り坂を転がって降りてくる
お子様達もいました。すごい勢いでしたが、みんなとても
はしゃいで楽しそうでした♪