🍩豆腐ドーナツ作り🍩
今回は、みんなで「豆腐ドーナツ作り」に挑戦しました!
ドーナツ作りでは
🍩生活スキル(食材の扱い方、片付け、衛生管理)
🍩食育促進
🍩 手指の巧緻性、手と目の協調性、集中力の向上
🍩 自分で作ったおやつを食べることで、達成感や満足感を得る
などをねらいとしています!!
まずは、指導員から材料や作り方の説明を聞いてから、いよいよ調理スタート✨
豆腐をなめらかになるまでつぶしたり、材料を計量したり、生地を混ぜたりと、それぞれの工程に一生懸命取り組みました!
ドーナツ生地を作る際には、豆腐の水分量が多く、生地がべちゃべちゃになってしまう場面もありましたが、様子を見ながらホットケーキミックスを少しずつ追加し、臨機応変に対応することができました👏
生地が完成すると、みんなで形を整えてドーナツの形にしました。上手に形を作ることができると、「できた!」と嬉しそうな表情を見せてくれました♪
そして、お楽しみのトッピングタイム!
出来上がったドーナツに、チョコソースやクリーム、ジャムなどを自分の好きなようにトッピングしました🍫🍓
最後は、自分たちで作った豆腐ドーナツをみんなで美味しくいただきました😋
「おいしい!」と笑顔で食べる姿もたくさん見られ、楽しくクッキングをすることができました✨
今回は、みんなで「豆腐ドーナツ作り」に挑戦しました!
ドーナツ作りでは
🍩生活スキル(食材の扱い方、片付け、衛生管理)
🍩食育促進
🍩 手指の巧緻性、手と目の協調性、集中力の向上
🍩 自分で作ったおやつを食べることで、達成感や満足感を得る
などをねらいとしています!!
まずは、指導員から材料や作り方の説明を聞いてから、いよいよ調理スタート✨
豆腐をなめらかになるまでつぶしたり、材料を計量したり、生地を混ぜたりと、それぞれの工程に一生懸命取り組みました!
ドーナツ生地を作る際には、豆腐の水分量が多く、生地がべちゃべちゃになってしまう場面もありましたが、様子を見ながらホットケーキミックスを少しずつ追加し、臨機応変に対応することができました👏
生地が完成すると、みんなで形を整えてドーナツの形にしました。上手に形を作ることができると、「できた!」と嬉しそうな表情を見せてくれました♪
そして、お楽しみのトッピングタイム!
出来上がったドーナツに、チョコソースやクリーム、ジャムなどを自分の好きなようにトッピングしました🍫🍓
最後は、自分たちで作った豆腐ドーナツをみんなで美味しくいただきました😋
「おいしい!」と笑顔で食べる姿もたくさん見られ、楽しくクッキングをすることができました✨