本日のおやつクッキングでは、「豆乳もち」作りを行いました。
今回は、「粉を測る」「混ぜる」「火にかけながら回す」「切り分ける」の工程に分かれ、子どもたち一人ひとりができる役割を担当しながら、みんなで協力して一つの豆乳もちを作りました。
粉を測る工程では、量を確認しながら慎重に計量する姿が見られました。混ぜる工程では、材料が均一になるよう様子を見ながら取り組みました。また、火にかけながら回す工程では、材料の変化を観察しながら、根気よく混ぜ続けることに挑戦しました。完成後の切り分けでは、お友達の分も意識しながら取り組む姿が見られました。
今回は、「粉を測る」「混ぜる」「火にかけながら回す」「切り分ける」の工程に分かれ、子どもたち一人ひとりができる役割を担当しながら、みんなで協力して一つの豆乳もちを作りました。
粉を測る工程では、量を確認しながら慎重に計量する姿が見られました。混ぜる工程では、材料が均一になるよう様子を見ながら取り組みました。また、火にかけながら回す工程では、材料の変化を観察しながら、根気よく混ぜ続けることに挑戦しました。完成後の切り分けでは、お友達の分も意識しながら取り組む姿が見られました。