児童発達支援事業所

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クッキングで大切にしていること

クッキング活動では、一人ひとりができる工程に参加しながら、みんなで一つの料理を完成させることを大切にしています。

材料を混ぜる、ちぎる、盛り付けるなど、それぞれのお子さまに合わせた役割を担うことで、「自分も作ることに参加できた」という経験につながります。また、自分の担当だけでなく、お友達が取り組む様子を見ることで、さまざまな作業工程に触れる機会にもなっています。

活動の中では、順番を待ったり、道具や材料を譲り合ったりしながら進めるため、自然と集団活動に必要な力やコミュニケーションの力を育むことができます。さらに、「次は何をするのかな」「ここまでできたね」と完成までの流れを共有することで、見通しをもって活動に参加する経験にもつながっています。

そして、一人ではなく全員で協力して完成させることで、「みんなで作った」という達成感を味わうことができます。完成した料理を一緒に見たり、味わったりする時間は、自分の頑張りがお友達や集団の中で役立ったことを実感できる貴重な機会となっています。

今後も、一人ひとりの得意なことや挑戦したい気持ちを大切にしながら、協力して一つのものを作り上げる楽しさを感じられる活動を取り入れていきたいと思います。
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