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Q&A - こんなときどうしてますか？

いつも、お世話になります

ぷぅちゃんさん

2019/06/10 13:20

11

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いつも、お世話になります。

この間学校で調理実習がありました。
その日は、具だくさんの味噌汁を作ったそうなんですが、どうやらお料理に少し興味が湧き、家でも長女には味噌汁担当として作ってもらってます。簡単なものですけど…。
こちらとしては、復習としてお願いしているだけなんですが、本人はいろんなものを作ってみたいそうです。
特性のある子でも、簡単、お手軽にできる料理があれば教えてください。

味噌汁の他に、ポテトサラダが作れます。

ちなみに、私は料理が得意ではありません(T ^ T)

この質問は回答受付を終了しました

質問者からの「ありがとう」のメッセージ

ぷぅちゃんさん

2019/06/10 20:16

みなさん、ありがとうございます。

カレーや野菜炒め等、簡単にできそうなので、挑戦させたいと思います。
私は、監督にまわります😁

この質問への回答

あ〜りんさん

2019/06/10 14:11

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お味噌汁とポテトサラダができるならアレンジレシピでいろいろできそうな気がします

お味噌汁を煮る料理とカテゴリーすれば、似たような煮込み料理なら安心できませんか？
カレー、シチュー、ポトフ、鍋など

またポテトサラダができるなら、上に茹でたポテトの段階で各種ソースとチーズのせてレンジ任せのグラタンやその派生でドリアや揚げないスコップコロッケもできます。

新たな挑戦であれば卵料理でしょうか。和洋中なんでもあるのでいろいろ楽しめると思います。料理初心者の頃は親子丼をよく作っていました。

3

カピバラさん

2019/06/10 13:45

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こんにちは！

ポテトサラダすごいですね(^-^)

家も最近興味を持ち始めて、色々作りたいと言ってます。
特性があると言っても不注意でのやけどや手を切ることに特に気を付けてもらうだけですが。
基本的にお子さんが食べたいもので良いのでは？
息子はナポリタンを作りたいと言っていました。
カレーライスを基本として、シチューや肉じゃが、豚汁も出来そうです。
デイではから揚げやのり巻きも作っていましたよ(^-^)
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タータンさん

2019/06/10 19:21

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娘が年長さんのときのお料理ブームは、人参のかた抜きと玉ねぎ向きから始まりました。
焼きそば、カレー、シチュウ、グラタンはパッケージに作りかたが書いてあるので、取り組みやすかったです。
こども園で経験してきた、ホイル焼きも良かったです。サケに玉ねぎなど野菜、バターを乗せて塩コショウをして包んだらオーブンに入れるだけ✨オーブンが安全でいいですよ。 Adipisci nihil blanditiis. Reiciendis quibusdam neque. Fuga excepturi est. Dolor architecto illo. Suscipit voluptatem laboriosam. Inventore doloribus quia. Beatae consequuntur numquam. Nulla et et. Fugit explicabo quisquam. Nulla provident et. Quos quasi qui. Ipsa asperiores provident. Quia et labore. Nihil quos qui. Ut qui sunt. Veritatis fugiat et. Et eos inventore. Aspernatur debitis soluta. Facilis alias nobis. Expedita facere alias. In laudantium recusandae. Beatae ducimus in. Tenetur quibusdam sit. Quia eum autem. Autem consequatur perspiciatis. Assumenda libero hic. Enim ea ea. Quasi iste mollitia. Dicta animi aspernatur. Porro ea ut.

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ぷぅちゃんさん

2019/06/10 13:59

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カピバラさん、回答ありがとうございます。
ナポリタンを作りたいって、凄すぎます。
長女は、そこまでのレベルがまだありませんが、パスタを茹でることはわかっているようです。

ヤケドや手を切ることには、注意をしているようですが見ているこっちがヒヤヒヤ。
カレーライスができれば、いろいろ応用ができますよね(^-^)
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銀猫さん

2019/06/10 15:34

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家は今日、ホットプレートでお好み焼きです😆
ホットプレート系は、一緒に作りながらすぐ食べられるから良いですよー。
お好み焼き、焼肉、チーズタッカルビとか。 Adipisci nihil blanditiis. Reiciendis quibusdam neque. Fuga excepturi est. Dolor architecto illo. Suscipit voluptatem laboriosam. Inventore doloribus quia. Beatae consequuntur numquam. Nulla et et. Fugit explicabo quisquam. Nulla provident et. Quos quasi qui. Ipsa asperiores provident. Quia et labore. Nihil quos qui. Ut qui sunt. Veritatis fugiat et. Et eos inventore. Aspernatur debitis soluta. Facilis alias nobis. Expedita facere alias. In laudantium recusandae. Beatae ducimus in. Tenetur quibusdam sit. Quia eum autem. Autem consequatur perspiciatis. Assumenda libero hic. Enim ea ea. Quasi iste mollitia. Dicta animi aspernatur. Porro ea ut.

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おまささん

2019/06/10 15:35

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こんにちは。
1学期は家庭科、調理ですよね。家もありましたよ。

家の娘は、コロッケ、ハンバーグ、ギョウザなんかを教えました。コロッケ以外はホットプレートで焼けます。まあまあ安全でしょう？

さらに、スマホ（クックパッドみたいなもの？）で調べて冷蔵庫にあるものでこれを作ろうとか、これ食べたいから材料買おうとかもやっています。娘さん、スマホお持ちではないんですよね？でも調べさせてもいいかな？と思います。
このやり方で間違ってしまったのは、作る量です。大体二人分なので、家は五人分にする計算が必要でした。

料理はこれ作りまーすというより、これ食べたいから作りたいっていう考えを尊重してあげるのもいいのでは？

ちなみに今、娘がハマっているのは、だし巻きたまごです。動画をみてやっていました。私より動画が上手いので、できあがりもまあまあな仕上がりでしたよ笑。失敗も勉強になるみたいです。
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発達が関係あるのかわかりませんが、念のため娘5歳は自閉スペク

トラムと情緒障害持ちです。↓ここから相談内容↓いつもご飯を作ると、出来上がってから油っぽいものは食べられない〜や、あったかいものは食べられない〜等言ってきて、どうしても一生懸命作って出来たあとに言われるのがストレスです。意見がちゃんと言えるとも言えますが・・・食べたいものがあるなら聞いた時に言って欲しい。後出しで言われると文句のように感じて嫌だと言ってもわかってくれず毎度機嫌をとる度にどうして私がご飯作って更に機嫌も取らなきゃならないの？とずっとモヤモヤしています。モヤモヤやイライラせずにやれる方法、何かアドバイスよろしくお願いしますm(__)m

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うちの6歳の娘も同じように後出しで文句言ってくることが多いです。食事に関係無く、お前は姑か！小姑か！と腹立たしいです。何か小言を言わな...

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中2娘の特別児童扶養手当、却下されました（TT)これで2度目

です。東京都、ＡＤＤ，自閉症スペクトラムで精神障害者手帳2級です。感情のアップダウンが激しく、感情のコントロールが難しいので診断書の要注意度「常に厳重な注意を必要とする」に医師が〇をつけたのに却下でした。また対人な不慣れなことに関する恐怖感が強いので特別支援級在籍です。医師からは「精神障碍者手帳2級」と要注意度「常に厳重な注意を必要とする」があれば特別児童扶養手当をもらえるのではないか？と言われましたが、今回も却下されました。本人の希望もあり、薬を飲んでいないのとビネーでIQ81だったのが却下された理由かなと思いますが・・・。(あとコロナ対策で税金が減ってるから却下されるかもとも言われましたが)特別児童扶養手当はもともと中度以上の障害の子向けというのは知っていますが、IQが普通なのに、軽度の発達障害なのに特別児童扶養手当をもらっているという話を聞くとなんでうちの子は特別児童扶養手当、却下されるんだろうと思ってしまいます。うちの子はビネーよりウィスクのほうがIQ低く出る可能性がたかいのでウィスクを受けて、再度、申請したら、通ったりしないかな？と思ったりします。娘の高校の進路はサポート校を考えています。サポート校は普通の私立高校より学費が高いので特別児童扶養手当もらえたら、助かるなと思っていたのですが・・・。却下された理由もわかりますが、軽度の子でももらっているという話を聞くと少しもやもやします。

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saisaiさん、ありがとうございます！こちらは申請は誰でも？できる感じです。

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誕生日がくると4才を迎える男児です

４月から入園し、当初は椅子に座ることも難しかったのですが、特定の椅子になら座れるようになりました。食べることに興味がないのか、こちらでは全く食べようとしません。家庭では座ってヨーグルトやプリンなら何口かは食べることもあるそうですが、こちらで用意しても食べず、給食の時、スープひとなめ、ご飯一口など少量ずつ試している状態です。とても嫌がり、どうしたらいいか悩んでいます。こちらが諦めてしまったら、その子の食べられるようになるかもしれない可能性を摘んでしまうかもしれないし、でも嫌なことを続けて食事の時間が苦痛になってしまっても本末転倒だし…食事の時に工夫されていることがありましたら、教えていただきたいです。家から帰ると、本児の好きなポテトチップや煎餅を与えているそうです。こちらで給食、おやつ食べていないとなると、親の気持ちとしては、何かしら食べて欲しいと思う気持ちはわかりますが、そうすると子どもは、今ここで頑張らなくてもいいと思うんじゃないか、等と考えてしまいます。

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ユチさん、こんにちは。先生が、こんなにも親身になってくださっているなんて、このお子さんは幸せだなぁと思いました。息子は、4歳、診断は...

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小６(男の子)、お友達からの暴力に耐えられず、お友達の物を隠

しました。初めて投稿させていただきます。長文になります。拙い文章で恐縮ですが、お知恵のある方、ご教示いただけると幸いです。小６男児です。息子は診断こそ下ってませんが、３年の時にADHD+自閉スペクトラムの可能性有と病院で言われました。言葉の遅れや理解力の低さ、不安感の強さもあり、２歳～就学時まで療育センターへ通っていました。息子の性格は、明るく元気でお調子者なタイプです。やんちゃで楽しいことが大好きな子です。生まれが遅いことも相まってか、精神的に幼い部分があります。小６の息子が、１か月ごろ前から特定の子(A君)に日に数回叩かれることが続いており、相手の子の持ち物を隠すということが発覚しました。本人曰く、叩かれる理由は特段ないようで(半信半疑でもありますが…)、楽しく会話していたのに突然叩かれた場合や、仲良しのB君が暴力をふるわれた時にとめたのをきっかけに叩かれることが多々あったようです。家庭でも時折、A君から叩かれることは聞いてましたが、(来年中学生ということもあり)その度に先生に相談するよう伝え、それでも続くようであれば私から先生へ相談する旨、息子に伝えていました。もっと踏み込んで話を聞けばよかったと、反省しています。今回の件、多少の暴力であれば友達と共謀し相手の持ち物を隠すまで至らないと思うので、担任とお話したところ、「まずはA君に息子への気持ちも確認しますが、息子との普段の関係性をみると、普段は仲良しで、A君も気持ちが昂ると相手との身体接触が頻繁に行うため(どの子にも)、それを息子が暴力と思っているかもしれません。」とのことでした。息子が持ち物を隠してしまった事実は事実なので、息子からA君に対しての謝罪、本人同士の話し合いのあと、親御さんの都合を確認後、子供と一緒に親御さんに謝罪に行こうと思ってます。今回の件で私が動揺していることは多々ありますが、中でも驚いているのは、A君の持ち物がなくなったことを当日に息子から聞いていたことです。(自分がやったのに・・！)その日私の帰宅早々、息子から「A君の持ち物がなくなったんだって。みんなで探したけど見つからなかったよ。Bとたまに俺たちのこと殴るから罰があたったんだね～と話たよ。」と聞いてました。自分が隠していたのに、堂々と話していた様子を思い出すとそら恐ろしくなりました。そして今日仕事中に息子から電話があり、A君の持ち物は「自分とＢ君」が隠したこと、朝正直に先生に言ったことを聞きました。先生に諸々確認したところ、息子のいうことは「隠した」という事実以外は全くの嘘でした。正しくは、物隠しが行われた当日。→B君：息子に物隠しを誘われたけど、可哀想と思い断った。→息子：一人で決行。(2週間ほど日がたつ)→B君：物隠しの犯人が息子ということを秘密にしていることが辛く、息子とも仲の良い共通の友達C君に相談。→B君・C君：翌朝に先生へ相談、発覚。→息子：先生から事情を聴かれた時にようやく事実を吐いたそうです。先生は息子に、物がなくて困ってるＡ君やクラス全員で探した時、毎日先生が探す姿を見て、何も思わなかったのか、息子の気持ちを聞いたところ、息子は「A君が少しかわいそうになったけど、自分も嫌なことをされたし・・。」とのことでした。私の育て方が悪いのは大前提ですが、もうどう育てたらよいのかわかりません。息子の言葉全てが信用できません。息子自身にも、あなたの発言・行動の全てが信用できないこと、伝えてしまいました。発達障害特有の症状がでてるのか？ただの嘘つきなのか？妄想で生きてるのか？自分に都合のいい解釈しかできない人間なのか？単純に人としておかしいのか・・・？生まれた時から私一人で必死で育て、小さいころは療育センターへ通い、今も毎年春には担任と面談を行ったり、息子が学校で楽しく過ごすためにどうすればいいか、駈けずり回ってましたが今回のことで心が折れました。これまでの学校生活、やられたこともやったことも今まで色々ありました。その都度立ち直ってきましたが、もう頑張れません。正しい行動ができるようにするために、どのように理解させ、導けばいいのかわかりません。いくら言葉で言っても伝わらない、息子に伝わるためにはどうわかりやすく説明すればいいのか。。。担任曰く、息子は普段から、相手の気持ちや先の見通しを考える力がとても弱い。今回は相手の気持ちや隠したその後、どうなるか全く考えず、自分の気持ち(=毎日のように殴られることが嫌)にだけフォーカスした結果の行動と思う、中学生になると人間関係も複雑になるのでとても心配だ、と言われました。前回は診断こそ下りませんでしたが、息子は発達障害があると思います。近日中に、児童精神科に通院予定です。そのうえで、息子のような子をどのように導けばよいか、少しでもお知恵のある方からアドバイスをいただけたらと思います。長文をお読みくださりありがとうございました。宜しくお願いいたします

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大変でしたね。お疲れ様です。おなかすいたさんの気持ちよく分かります。心が折れてしまっても子供を見捨てる訳にも行きません。専門家にアド...

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アスペルガーの子に料理を上手く教えられません中学1年生でアス

ペルガーの娘がいます。とにかくマニュアル通りじゃなきゃ気が済まない娘。料理をやってみたいと言い出したのでちょっとやらせてみたところ、塩「少々」などの「だいたい」という加減がわからないらしく、大体1、2グラムかな教えると、重さをはかろうとします。5分煮込む、となるときっかり5分測って、5分で火を止めちゃいます。「ジャガイモが煮込み足りないから、もうちょっと煮込んで」と言うと「あと何秒？」と聞かれます。みじん切りも、ちゃんと等間隔に切ろうとするためものすごく時間がかかります。うーん、料理は感覚をつかんで臨機応変に対応して欲しいんだけどなぁ。完全にマニュアル化するのは難しいし。アスペルガーの子にうまく料理を教えるコツありませんか？

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お菓子作りをお勧めします(*^-^*) まずは、カップケーキとかクッキーから❤ 小麦粉も砂糖もベーキングパウダーもバターも材料は、玉子以外...

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