退会済みさん

2016/02/16 21:51 投稿

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お子さんが大好きで、簡単に作れるレシピなどあれば教えてください

こだわりというほどではないけれど、なんでもいいというわけではないところがあるので
いつも悩みながらご飯を作っています
また、子供に手がかかるのでなかなか手の込んだものは難しいです

こういうこだわりがあったけれど、こういうことをしたらよく食べた
みたいなエピソードもあればぜひ教えてください

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食事に関して、食事の時間になると眠たくなったり、何口か食べたらお腹いっぱいと言って食べないことが多く見られてます。バランスよく、たべてもらいたいとは思うのですが、たべなかったら無理に食べさせるのも大変なので食べないこともあります。どうしたら食事時間にきちんと食べられるようになりますか❓

質問お願いします。野菜嫌いの子供について、質問お願い致します。幼稚園児で、野菜が苦手なようでほとんど食べることができません。食べられるものは、トマト、煮物系というような感じです。うちの子供はハンバーグも苦手なようで、みじん切りにして、ハンバーグに入れるなんていう方法もできず、お料理に細かくして出しても器用にかき分けて食べません。野菜が苦手な子供さんも多いかと思いますので、小さいうちからそんなに神経質にならなくてもいいのかな、野菜ジュースで補おうかななどといろいろ考えたりもしたのですが、同じような方がいらっしゃいましたら、『うちではこんな風にしてみました』など、アドバイスをいただけたらと思い、質問させていただきました。お忙しいかと思いますが、よろしくお願い致します。

ASD（自閉スペクトラム症） 4~6歳幼稚園

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2016/01/26 投稿

いつも、お世話になります。この間学校で調理実習がありました。その日は、具だくさんの味噌汁を作ったそうなんですが、どうやらお料理に少し興味が湧き、家でも長女には味噌汁担当として作ってもらってます。簡単なものですけど…。こちらとしては、復習としてお願いしているだけなんですが、本人はいろんなものを作ってみたいそうです。特性のある子でも、簡単、お手軽にできる料理があれば教えてください。味噌汁の他に、ポテトサラダが作れます。ちなみに、私は料理が得意ではありません(T ^ T)

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2019/06/10 投稿

年少の息子は今幼稚園に通っているのですが、幼稚園ででる給食で最近、好き嫌いが激しくなってきたと先生から言われました。うちではあんまりそういうところが見られないので、実感がわかないですが、どうやら好き嫌いするだけではなくて、のけた食べ物をたまにお友達に投げる素振りも見せたりするそうです。好き嫌いに関して幼稚園の先生と今度話してみますが、ご家庭で取り組んでいる食べ物の偏り？はどうやってなおしたり対処したりしていますか？私としては、好きな物をたくさん食べさせてあげたいなぁと思うのですが、いかんせん家では幼稚園で見られる様子が見られないので、対処の仕様が無く困っています。

ウチだけじゃないんだなあ。と思いました。ウチも小さい頃は大変でした。保育園に入った頃は給食でご飯しか食べなかった時もあるようで。でもその保育園がおおらかなところで、先生も、「ご飯しか食べないので、４杯くらいお代わりしちゃいました～」と笑ってくださっていたので救われました。ウチも、私の作ったお料理、食べないんです！小さい頃はほんと、べーして吐き出すのでかなり悲しかったです・・・結局、働いていたこともあり、生協の宅配の加工品（添加物が入ってない）なら食べる、ということに気付き、ずーっとお世話になってます。お肉、お魚等、いろんなバリエーションがあるし、お惣菜などで食べさせてみて、少しずつ食べられるものを増やしていきました。ウチは、食べられるものしか出さないようにし、出されたものは食べてほしい、と言い続けています。食べないのには理由がありますよね。食感だったり、味だったり。ウチは、成長とともに、少しずつ和らいできて、今は少しですがバリエーションが増えました。小学校に入ると、さすがにお腹もすくので、給食でもしぶしぶ食べるものが増えてきたようです。（それでも完食するのは年に１回くらいですが）コレ食べた、と聞くとそのメニューを作ってみたり、カレーにいろんな野菜を入れてみたり、サプリメントや補助食品で補ったり。大きくなってくると、どういうものが嫌いか、表現できるようになるので、何が嫌なのかいろいろ聞いてこちらも試行錯誤しています。私個人的には、無理やり食べさせるよりも、本人の意向を尊重した上で、栄養が偏らないように気を付けて行けば、そのうち成長して徐々に食べられるようになる、と思っています。くれぐれも好き嫌いを否定せず、食べてくれたら嬉しいな～と言い続け、食べたら、「エライ！！」とほめちぎる、この繰り返しです。根気は必要ですが、成長した時の喜びもまた大きいですよ！

　３歳の高機能広汎性発達障害の娘がいますが、ひどい偏食で困ったいます。味覚過敏がなのかわかりませんが、食べれる食べ物が少なく困ってます。今日なんかは、ほとんど食べずに食パンばかり食べてます。妻もメニューを考えるのが大変です。

ここを利用するのは久しぶりです。どうしょうもない質問で申し訳ありませんが。皆さんは、お子さんにどんな朝ごはんを用意していますか？偏食があるなしに関わらず、何を出しているか教えていただけると助かります。 ◯◯しか食べれないから◯◯ でも、食が細いからこれしか出さないでもかまいません。世の中のお母さんは何を朝食に出しているか。参考にさせていただければ幸いです。

子供の偏食について。食べられるものは増えましたか？どうやって？自然に？努力して？小学校1年生の軽度知的自閉症児の我が子は給食をパンかご飯（ふりかけ有）だけを食べています。療育センター時代も給食が2年間ありましたが、ほとんど食べるものが増えませんでした。小学校に入ってからも今のところ食べられる給食が増えておりません。家では本人の好きなものだけを食べさせております。からあげ、とんかつ、納豆、たこやき、インスタントラーメン、100%フルーツジュース、チョコレート、グミ等お菓子。給食で周りに釣られて食べるようになると期待しておりましたが、あまり変化はありません。最初の頃、本人も努力しようと思ったのかどうかはわかりませんが、牛乳を飲んでいましたが、今は全然飲まなくなりました。

ASD（自閉スペクトラム症）知的障害（知的発達症）小学1・2年生療育療育センター偏食小学校

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2017/12/20 投稿

七五三の会食のことで悩んでいます。偏食が激しいお子さんをお持ちの方、お参りの日に祖父母と会食ってしましたか？今年5歳になる息子ですが、偏食が激しく、いわゆる会食ができるようなお店のお子様御膳は白いご飯しか食べられるものがありません。外食で好きなのは、ラーメンやうどん、ピザ、焼肉、唐揚げ、ポテトです。 3歳の時は会食をして、息子だけポテトとふりかけご飯でした。大人はご馳走を食べて、主役の息子が白いご飯やポテトってなんだか申し訳なくて、それくらいなら会食はしない方が良いのかなと思います。でも祖父母には失礼なのかなとも。同じような状況だった方、どうされたか教えてください。

ASD（自閉スペクトラム症） 4~6歳偏食

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2025/11/24 投稿

小6女児の広汎性発達障害児です。障害特性からか、言う事をまともに聞いてると、こちらがマジ切れしそうで… 先日も昼にラーメンを作ったら、麺の上に乗ってる野菜炒めが気に入らなかったようで「ラーメンにピーマン合う？」「ホントは、ご飯が食べたかった」「私の多くない？」など、不満ばかり。元々、偏食傾向があり、たぶん野菜炒めなどは、何の野菜かを知りたかったのかも。ラーメンのもやしを嫌がるので、冷蔵庫にあった白菜をピーマン、キノコと炒めて出したのですが…実は白菜もあまり好きではなく…でも白菜は、オランダキャベツと言う新種の野菜だと嘘を付いて出しました。結局、私がそんなに不満ばかり言うなら食べるな！と一喝した為、泣いてしまい… 夏に作った焼きそばの時も野菜炒めの具材がきにいらなかったようで、同じ展開になったような。今朝も味噌汁に白菜とキノコを入れた物を出したら、「ワカメと豆腐が良かった」と言われ…私は、またムッとして、「そう言う事ばかり言うと私の機嫌がまたわるくなるよ。」と、言うと、謝ってきましたが、娘の食べれる物ばかり出せないし、食事の時に不快な事を言われた時は、どのように対処してますか？あと、朝食もパンだと機嫌がいいのですが、和食だと必ず「パンが良かった」と、言われ、そう言われる度にパンにすればよかったのかな？など考えてしまいます。一番いいのは、何を言われようが気にしない！と、言うのは分かりますが、反応せずには入られず。また娘の言動を無視すると、しつこい子なので、「なんで、無視するの？」と何度も聞いてくるたいぷです。

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退会済みさん

2016/02/16 22:15

うちの子は、普段小食ですが、
サンドイッチは、普段の３倍くらい食べます。

サンドイッチ用のパンを買ってきて、ハム、たまご、ツナ、ジャムなど、好きな具を出すと、
自分で挟んでくるくる巻いて、ロールサンドにして、食べます。
好きな物を食べられるのがいいみたいで、
１４枚入りのサンドイッチ用のパンを半分くらい１人で食べちゃいます。

栄養のバランスは、野菜入りのコンソメスープを添えて。。。

手間のかからないランチなので、毎週土日のどちらかはやってます。

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チーコさん

2016/02/16 23:08

子どもに手がかかる頃は、お料理大変ですもんね。私もとても憂鬱でした…(笑)

うちの息子たちは、丸かじりするのが好きだったので、幸いあまり手をかけることなく、きゅうりの丸かじり、りんごも丸かじり、人参なんかもスティックでぽりぽりー、と
あとは、素材のまま蒸して、塩や好きなタレやドレッシングで食べるとか、

いろいろ具が入って煮たようなものは、見た目で食べなかったりしていました。
単純に、単品素材だけ！っていうほうが食べていました。

今は中学生になりましたが、嫌いなものも食べたりして、こだわりもないようです。

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退会済みさん

2016/02/17 10:46

チーコさん

ありがとうございます～(^O^)
うちも同じくシンプル系が好きです

冬場になってそういえばスティックサラダとかを出してなかったことに気がつきました

つまむのもかじるのも療育的によいし、
久しぶりにやってみようと思います～
ありがとうございました(´∀｀)

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退会済みさん

2016/02/17 13:49

ふゆこさん

うちはもうなんでもたべるけどね。
朝、だんなの弁当の残りをむすこの朝御飯にするとかやるのだけどね。
いりたまごと、甘辛い挽き肉のそぼろとほうれん草のゆでたのとをご飯にのせて、のりをかけてさ。
あとは味噌汁で。
さきに、ほうれん草ゆでてから、卵をいためて、最後に肉をいためると、フライパンは一度しか洗わなくて良いですよ。
冷めてもおいしいからね。

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退会済みさん

2016/02/17 16:34

ふゆこさん、こんにちは！

レシピ、というほど大したものではないですが、すごく簡単なのに特別感があって
子供たちが大喜びなのは「手巻きずし」かなと、先日節分の時に改めて思いました。
特別な日はお刺身を色々そろえてもいいと思いますが、普段するなら
ハム、シソ、かいわれ、キュウリ、チーズ、めんつゆ入れてちょっと和風味のスクランブルエッグ、カニかま等々
ご飯は寿司酢を買ってきて桶やボウルでガーっと混ぜるだけですし、
超簡単で我が家では子供たちが大喜びで各々まいて食べます。
ご飯入れすぎでほぼおにぎりだったりしますが、楽しければよしとしてます。笑

同じく巻く系で朝ごはんにクレープもよく作ります。配合はいろいろなパターンがありますが一番簡単なのは
小麦粉…1カップ、砂糖…小さじ1　これを泡だて器でグワーと混ぜ、
牛乳…1カップ、卵…1こ　を入れて混ぜ、時間に余裕があれば冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
（時間がないときはそのままでもなんとかいけます）
そして、油をぬって軽く熱したフライパンにお玉1杯入れて、薄焼き卵を焼く要領で
弱火で焼きます。
（端がパリパリしてきたら箸でつまんでひっくり返し、さっとあぶって出来上がり）
出てくる材料の数字はすべて「1」です。（上記のレシピは4枚分）
ホットケーキよりも早く焼けるので、忙しい朝におすすめです。
我が家の場合は、私がうっかり白ご飯を炊くのを忘れた時用のメニューです。笑
具は時間があるときは、芋をふかしてマヨネーズやバジルソース（市販）で和えたものや、
スクランブルエッグ等を作ったりしますが、
時間がないときは、前の日のおかずの残り物（から揚げとか）や、
チーズやハム、ジャム、チョコシロップ、はちみつ等々　けっこうなんでも合います。
（生地をねかせる時間がなかった場合、焼いた生地にプツプツ穴が開くので、
シロップ等が染み出てくる可能性ありなので注意）

手が汚れるのが苦手なお子さんだったらごめんなさい。

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