2016/03/31 22:05 投稿
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偏食な息子のために簡単に作れる弁当レシピご紹介いただけませんか?

来年から息子が高校生に上がります。
中学校までは給食でしたが、高校に上がると給食もなくなり毎日弁当を作らなければいけません。
今まででも朝食準備で手いっぱいだったのですが、そこにからさらに弁当準備も加わるとなるとできるか自信がないです。。
しかも息子は野菜類食べるのを嫌がるので、弁当を持たせないとパンとラーメンしか食べない生活になりそうなので弁当は持たせたいと思ってます。
なんとか簡単にできるヘルシー弁当レシピ教えていただけませんか?

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質問者からのお礼
2016/05/02 12:22
がぶりえるさん
タコライスとお好み焼きいいですね!野菜も入れられるのでちょうどいいですし!

kimukimuさん
なるほど。徐々に忍ばせていくパターンですね!面白い!

ありりんさん
とっても工夫をされていますね! すり下ろしたり、みじん切りはどんな料理にも使えそうですね。

えりぶにゃ&ちゃんさんさん
"コロッケか春巻き、チーズ、煮物、おにぎり2個が鉄板!"
→ああ、おいしそう! お弁当を楽しんでもらうのっていうのも1つ大事なポイントですよね!

たけのこさんさん
お肉好きなので、それをメインに作るのもありかな~なんて思いました。

ポコアポコさん
残り物はいいですね! そのまま詰めることができますし。
トマトジュースでピラフですか!? そんな方法もあるんですね。

amasuo55さん
野菜ジュースは嫌いなんですよ・・・もしかしたら!と思ったのですが(笑)
でもサンドイッチは好きです!いい案ありがとうございます!

みくたくママさん
「おにぎらず」すごい!初めて知りました!これやってみます!

シナモンさん
作れるものは作っておく姿勢、前仕込みが完璧ですね!

アニーさん
ノンオイルフライヤーほしいです!あれものすごい便利ですよね~うらやましいです。

こてつさん
いえいえ、とても励みになります。 お互い頑張っていきましょうね!

皆様ご回答ありがとうございました。
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この質問への回答
12件

kimukimuさん
2016/03/31 22:21

お弁当生活、大変ですよね~!偏食となるともう何を入れればいいやら! もうね、バランスとか考えなくて良いんじゃないかと思います。 始まったばかりのお弁当の時間が苦痛になるのは気の毒だし、お母さんもせっかく考えたのに残された・・・ではガッカリです。 いっそしばらくは好きなものばかりでいいんじゃないかなと思います。 肉ばかりの茶色い弁当でも、ご飯の割合の多い白っぽい弁当でも(笑) チャーハンが好きならチャーハン弁当も良いかも知れませんね。細かく刻んだ野菜が入れられますし。 そのうちお弁当生活に慣れてくると小出しに野菜を忍ばせて様子を見ればどうでしょうか? 焼きそばやスパゲッティー(ナポリタン)なら野菜も入れられます。 昼食に野菜が少なければ、夕食に少し多めに取るように。トータルで見て野菜を取れていれば良いと思います。 ちなみに高校生の男子のお弁当って、ほとんど野菜らしきものって入ってないことが多いみたいです(笑) 一応定型発達の現在大学生の長男が言ってました。 次男は障害児ですが高校は給食です。ちょっと助かってます♪

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