締め切りまで
5日
退会済みさん
2016/04/13 20:01 投稿
回答 4 件
今日は嬉しい事がありました。
庭にタンポポやヨモギやスギナが沢山生えていて、もったいないな〜と思って昨日タンポポとヨモギを鍋いっぱい摘んで水に浸けていました。
今日はそれを洗って重曹を入れてアク抜きして夕食に添えました。
娘も主人もパクパク食べてくれて、とても嬉しかったです。
春はデトックスの時期なので、野草でデトックスができるって何てステキな事かと思います。
私はこちらのサイトで教えてもらったので、その喜びを知る事ができました。
1年目より2年目とやり方も上手くなってきました。
いくつになっても成長はできるんですよね^ ^
みなさんは春に野草を摘んだり、他にも春のデトックスとか何かされてますか?
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この質問への回答4件
退会済みさん
2016/04/13 21:18
アニーさん、季節のものをいただくのはステキですね。 春の野草は、苦くて唾液の分泌が促進されて、消化機能も促進し、脳にも刺激が行き、生命エネルギーの満ちた食べたものが体内でエネルギーになり、新陳代謝も促進されるのですね。 冬の寒さから目覚める為の食材でもありますよね。 自然の豊かな所で育ったのでタラの芽を天ぷらにして食べていました。つくしもおいしいですよね。 今は、野草が手に入らない環境なので、春キャベツ、アスパラガス、タケノコなど季節のものをを積極的に食べています。 これから、新茶が楽しみです。
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