偏食に悩むお母さん達にヒント&アレンジレシピです
我が娘発達障害 22歳 感覚過敏 光 音 食感 あり 免疫性の病気発覚 薬の副作用で味覚障害あり
何食べても美味しくない
(大嫌い)トマト ねき ピーマン なす等(嫌い)野菜全般 魚 キノコ 根野菜
(食べられる)もやし キャベツ千切り (好き)肉 ジャガイモ トウモロコシ
①カレー 具をすべてすりおろしやや少なめの水で煮込む 挽き肉を炒め 合わせルーを入れる
②カレー 挽き肉以外の肉 肉とジャガイモを炒めてトッピング
他の家族は好きな野菜をトッピング
お店て食べるカツカレーみたいで美味しい 15分で完成
③蓮根の肉詰め
ネタはネギの替わりに刻んだもやしを入れます
娘用 蓮根をすりおろしネタと合わせミニハンバーグ おろし醤油で‥‥
④ミートソース
家にある野菜を(ピーマン以外)をみじん切り 挽き肉と炒めトマトの水煮缶ケチャップ ウスターソースで煮込みます
茹でたパスタととろけるチーズをまぜソースをかけます
家にあるもの&時短 メニューです
お子さんの好みに合わせてどうぞ
今夜のおかずの参考になれば幸いです
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この質問への回答2件
ミント🍀さん ありがとう
うちの息子もトマト、ナス大嫌い!もやしもダメかも。
今度作ってみようと思います。

退会済みさん
2016/09/20 16:53
ミント🍀さん
どれも美味しそうですね⤴
うちの息子も食感がダメな物が多く、偏食です。野菜すりおろし技よく使います😅
カレーとハンバーグとミートソースはすりおろし技使えますよね。
蓮根の肉詰めのアレンジハンバーグ、なるほど❗と、思いました。蓮根やシイタケやピーマンの肉詰め、私は大好きなのですが、どうせ息子が食べないだろうとあきらめていました。
同時にミニハンバーグにしてしまえば、良いのですね。
ありがとうございました😄
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