偏食に悩むお母さん達にヒント＆アレンジレシピです

我が娘発達障害 22歳 感覚過敏 光 音 食感 あり 免疫性の病気発覚 薬の副作用で味覚障害あり

何食べても美味しくない
(大嫌い)トマト ねき ピーマン なす等(嫌い)野菜全般 魚 キノコ 根野菜
(食べられる)もやし キャベツ千切り (好き)肉 ジャガイモ トウモロコシ

①カレー 具をすべてすりおろしやや少なめの水で煮込む 挽き肉を炒め 合わせルーを入れる

②カレー 挽き肉以外の肉 肉とジャガイモを炒めてトッピング
他の家族は好きな野菜をトッピング

お店て食べるカツカレーみたいで美味しい 15分で完成

③蓮根の肉詰め
ネタはネギの替わりに刻んだもやしを入れます

娘用 蓮根をすりおろしネタと合わせミニハンバーグ おろし醤油で‥‥

④ミートソース
家にある野菜を(ピーマン以外)をみじん切り 挽き肉と炒めトマトの水煮缶ケチャップ ウスターソースで煮込みます
茹でたパスタととろけるチーズをまぜソースをかけます

家にあるもの＆時短 メニューです
お子さんの好みに合わせてどうぞ

今夜のおかずの参考になれば幸いです

質問お願いします。 野菜嫌いの子供について、質問お願い致します。 幼稚園児で、野菜が苦手なようでほとんど食べることができません。 食べられるものは、トマト、煮物系というような感じです。うちの子供はハンバーグも苦手なようで、みじん切りにして、ハンバーグに入れるなんていう方法もできず、お料理に細かくして出しても器用にかき分けて食べません。 野菜が苦手な子供さんも多いかと思いますので、小さいうちからそんなに神経質にならなくてもいいのかな、野菜ジュースで補おうかななどといろいろ考えたりもしたのですが、同じような方がいらっしゃいましたら、『うちではこんな風にしてみました』など、アドバイスをいただけたらと思い、質問させていただきました。 お忙しいかと思いますが、よろしくお願い致します。

二歳半の子供の偏食がひどく困っています。必ず食べられるものはせんべいやプリンなどのおかし、市販のプレーンなパン（具が入ったものは食べない）や私の作る蒸しパンのみで、豆腐やコーン、カレーやシチューなどは食べたり食べなかったりです。ハンバーグや玉子焼、果物などお弁当に入れられそうなものは全滅です。なのでそのうち幼稚園などに持っていくお弁当のことを考えるとどうしたものかと悩んでいます。 食事の際はまず口に入れさせてくれないので叱って無理に食べさせるしかないのですが嫌がります。周りには無理に食べさせるなと言われていますが他にどうすればいいのかわからなく、空腹にさせてもおやつなど以外食べたがりません。 子供の偏食を克服できた方はどのようにされましたか？アドバイスをいただけましたら嬉しいです。

自閉症の娘の偏食が心配です。 6歳の娘を持つ母です。娘の偏食は半年ほど前から始まりました。自閉症の子に偏食が見られるとは知ってはいたので、娘がほうれん草などの野菜類を食べたくないと言い出したときはあんまり神経質にならないようにしていました。 しかしふと、このまま偏食がずっと続くと思うと娘の健康面が心配になり、少しでも嫌いな食べ物と向き合ってもらいたいという思いです。自閉症に関係なく、皆様のお子さんの偏食はありましたか？また、どのように偏食、好き嫌いと向き合っていきましたか？　 皆様の経験談をお聞かせください。よろしくお願いします。

　３歳の高機能広汎性発達障害の娘がいますが、ひどい偏食で困ったいます。味覚過敏がなのかわかりませんが、食べれる食べ物が少なく困ってます。今日なんかは、ほとんど食べずに食パンばかり食べてます。妻もメニューを考えるのが大変です。

いつもお世話になっております。 今回は、ご飯(白米)についてです。 ウチの娘は、おかずは食べるのですが、白米を食べません。 炊き込みご飯やふりかけご飯は食べるのですが……。 ふりかけを買い忘れた日は、完全に白米で遊び始めます。 私も、忘れないように努力はしているのですが、忙しいと忘れてしまう。 皆さんは、お子さんが食べてくれない食材を出す時どのような工夫をしていますか？ (嫌いな物ではなく、 食べれるけど、食べてくれない場合です。)

息子の偏食について 保育園で年中の4歳の長男は昨年、自閉症スペクトラムと診断を受けて、現在は発達心理相談に通っています。 来週、保育園の遠足があり、お弁当に悩んでいます。 息子は偏食があり、食べられるものが少なく、新しいものは受け付けません。なのに最近、「飽きた」と言って私の作るご飯を拒否しています。今まで好きだった、ハンバーグも魚のフライも生姜焼きもお好み焼きもツナサラダも、ご飯すらも。 ただ、お弁当は好きで、とても楽しみにしているようではあります。なのに、中身は何がいいか聞いてみても「どれもいらない」と。でも、みんなもお弁当だし自分もお弁当は持って行くと泣いて言っています。 ※付け加えて、息子は卵アレルギーを持っています。 遠足は主人が同行し、私は仕事に行く予定です。（息子はパパと行けると喜んでいます）朝早く起きて作ることにはなります。 何を入れたらいいか、もう泣いてもお弁当は持たせないか、どうしたらいいか、何かいい案があれば教えていただければ幸いと思い、投稿しました。 本音を言えば、泣きたいです。 長男のご飯についてはもう4年も悩んでいて、疲れて果てている自分もいます。

野菜が嫌いな4歳の息子ちゃん。。生野菜は絶対食べてくれないし、コールスローみたいなものは見ただけで逃げ出してしまうのですが、、 昨夜、ハンバーグに野菜をつぶして入れたら、食べてくれました～！やっぱり野菜の形が見えると嫌なのかな？にんじんやピーマンの色は残ったままだったんですが、小さくなってるだけで食べてくれました。 自分の今までの作り方が悪かったのかな？と反省・・汗汗 偏食で、炭水化物とひき肉、ベーコンなどしか食べたがらないのですが、野菜を少しでも食べてくれるように頑張ってます。 ハンバーグばっかり食べるわけにもいかないので、他にも良いレシピあったら教えてください～！

初めて質問を投稿します。 発達障害のある方にとって、季節の変わり目や高温多湿、低気圧による気候の変化は、どのように身体に負担がかかるのでしょうか？日常生活を送るのも辛いのでしょうか？ わたしには２歳の息子がいます。２ヶ月前に知的障害を伴う自閉症スペクトラムと診断されました。 先月末頃から急に食欲が落ち、食べられないため機嫌も悪く、あまり遊べずにグズグズする日が増えてきました。 本人も食べられないことが辛いようで、食べたいと訴え食事を前にしても食べられず、癇癪を起こしてしまいます。 偏食が激しく、食事の種類や形態の工夫も難しい状況です。 小児科、耳鼻科を受診し、体調には問題がなく、暑さからくるものではないか、との見解に至っています。 日によってはようやく夜になってから食べられる日もあり、それまでは一日ずっと機嫌も悪く、２人きりで家の中で過ごす時間がしんどいです。 室内ではエアコンを２７℃の除湿設定で、ほぼ一日中稼働させています。 涼しい時は外気を取り入れ、扇風機を使用しています。 まだ夏はこれからが本番。正直乗り越えられるのか不安です。 まずは言葉を話せない息子の気持ちの手掛かりを知りたいと思い、質問させていただきました。 よろしくお願い致します。

6歳 自閉スペクトラムとADHDの診断がついてる息子です。最近ストラテラの二段階目で量も増えました。そのせいか食欲が落ちて ただでさえ偏食で好きでないものは食べません。その分動きまくるので体重も増えません。 偏食にこんなに、こだわりが出てくるとは思わなく とても困っています。偏食のあるお子さんいらっしゃる方 どうやって乗り切ったかなど教えて欲しいです。

療育センターで診察してもらい、 自閉症スペクトラムという診断が出ている、 ６歳の息子がいます。来年から小学生です。 偏食がひどく、肉、炭水化物（麺、白米、パン）と 乳製品、卵、お菓子以外ほとんどたべず、 過去に美味しいと思ったことがある調理法でないと 絶対に食べないのですが、これはもう仕方が無いのでしょうか。 特に私が作った物はほとんど食べず、 そんなに私の料理は下手なのか・・ととても落ち込みます。 口に運んでも口を隠して絶対に食べない！というそぶり。 買って来たもの、レトルトや、唐揚げなど 調味料が売られているものだったら食べるのですが、 私が手作りすると一口で「いらない」と言ったり、 はじめから食べなかったり。 （でも「ママのおにぎりが世界で一番美味しい。 コンビニより美味しい」と言う事も・・涙です） 手作りするとどうしても薄味だから、美味しく思えないんでしょうか。 以前「○○（子どもの名前）ってホントに何にも食べれないよね」と言うと 「そんなことないよ。カレーとかハンバーグとか、 そばとか食べれるし、この前スフレも食べたじゃん」と、 とても前向きな答え。 （スフレは喫茶店で初めて自分から食べたいと言ったので、 とてもほめたんです） 野菜を始め、食べられない物が多くても、 本人は全くなんとも思っていなくて、 苦しいのは親だけなんですよね・・ でもその会話で「保育園では食べてるんだよ。 本当はなんでも食べれるんだよ。ママの前では隠してるだけ」と・・。 私「なんで？ママに意地悪してるの？ それってすごい意地悪だよ。 ○○が喜ぶかなーと思って作った物を、 全然食べてくれない。すっごい悲しくて、 もう作りたいくないなーと思ってしまうんだよ！」と 責めるように答えました。 すると、その直後に出した料理では、 しいたけ、ニラを一口食べてくれました。 もーなんだかなあ・・ ここで食べたからといって、 次からも必ず食べるかといったら、そうでもないし。 毎日ご飯の事で格闘しています。 こんなにお互い辛い思いをするなら、レトルトを常備して、 今日はカレーにする？ハンバーグにする？と 同じメニューで過ごすのがいいんでしょうか。 （実は今ほとんどその状態です。 子どもにご飯は作らず，レトルトですませ、 自分だけが食べたい物を作っています） 毎日ではないですが、時々私か夫かどちらかが思いつくと 「コレを食べなきゃ今日遊んであげない！」と言って、 食べたがらない柿を食べさせようとしたりするので、 子どもには家族とのご飯の時間が本当に苦痛だろうなあと思っています。